"Ät inte den skiten!" Jag hörde en förälder säga när hon slet en påse potatischips ur hennes barns hand. Hur många gånger har du varit med om liknande scenarier? Många av oss tror att det är vårt jobb att vara portvaktare för våra barns matval, men studier har visat att detta tillvägagångssätt inte fungerar.
När vi försöker tvinga hälsosam mat på våra barn är det mer troligt att det slår tillbaka och producerar barn som kommer att äta för mycket desto mindre näringsrik mat (den roliga maten) när den ges möjlighet, och möjligen leda till ett överviktigt barn eller ett barn som äter oordning.
Vad ska en förälder göra?
Vårt jobb som föräldrar är att ge matval, men det är inte vårt jobb att välja vad barnet ska äta, eller hur mycket, eller att disciplinera ett barn för sina val. Om du inte vill att ditt barn ska äta potatischips, ha dem inte tillgängliga vid måltiden. Om du vill ha potatischips, erbjuda dem som en del av barnets måltid. Du kan låta dem äta så många de vill eller låta dem veta att potatischips är "roliga livsmedel" och att de kan ha en handfull med sin lunch.
När du har erbjudit maten är ditt jobb gjort. Låt ditt barn göra vad de vill.
Ge ditt barn valet
När du väl har tillåtit barnet att göra sitt eget matval får han eller hon bara äta potatischips och det är bra. Om de klagar är de fortfarande hungriga efter att ha ätit, bara chipsen påminner dem om att deras smörgås, äppelmos och mjölk fortfarande finns. Om de vägrar dessa är deras måltid över.
Informera dem om att det inte kommer att finnas mer mat förrän nästa schemalagda mellanmål (vanligtvis 2-3 timmar bort). Om de inte åt tillräckligt mycket vid lunch, kommer hunger att varna dem om deras misstag i bedömningen under lunchen. De kommer sannolikt att göra olika val vid nästa måltid.
Att använda mat som ett disciplinärt verktyg
Att använda disciplin för att få ett barn att äta fungerar inte i nuläget eller i längden - och du kommer förmodligen att mata ditt barn i många år framöver. Att insistera på att ett barn äter något, kräver "en bit till" eller kräva att ett barn ska göra klart en mat innan han får äta en annan handlar inte om näring, det handlar om kraft.
Lära sig att släppa taget; ett barns medfödda känsla att överleva kommer inte att låta dem gå för länge utan att äta lite näringsrik mat om de regelbundet erbjuds en mängd olika hälsosamma livsmedel.
Vi kan alla skapa friska ätare utan disciplin!
8 steg för att få barn att göra hälsosamma matval:
1. Erbjud en hälsosam variation
Erbjud regelbundet en mängd hälsosamma livsmedel.
2. Ge matsäkerhet
Erbjud mat minst var tredje timme och för vissa barn var en och en halv timme. Detta ger matsäkerhet för barn; de vet att de kommer att matas med jämna mellanrum.
3. Låt dem välja
Låt ett barn äta tills det har bestämt sig för att det har fått nog, oavsett hur mycket eller lite det äter. Barn som äter gillar, ogillar och mängder som konsumeras är oregelbundna från dag till dag, från månad till månad och från år till år. Om de inte äter mycket på en dag eller en måltid kommer de att kompensera för det senare.
4. Respektera deras beslut
Respektera ett barns beslut om att äta eller inte, men påminn dem gärna om att om de väljer att inte äta när maten serveras kommer ingen mat att finnas tillgänglig för nästa mellanmål.
5. Sätt mellanmålsgränser
Låt inte annat än vatten mellan mellanmål och måltider. Detta ger föräldern en paus från att vara 24 -timmars servitör och lär barnet att äta när det erbjuds mat.
6. Ge gott om alternativ
När en rolig mat serveras (i en begränsad portion) erbjuder alltid en obegränsad mängd näringsrik mat med så att ett barn kan äta tills det bestämmer sig för att de har fått nog.
7. Uppmuntra fokus vid måltiderna
Hjälp barn att fokusera på hur deras kropp känns under en måltid genom att inte distrahera ätprocessen med tv, läsning eller påträngande musik eller radioprogram.
8. Undvik att använda mat som belöning
Lägg inte ut belöningar, mutor eller straff för att äta eller inte äta. De naturliga konsekvenserna av hunger eller mättnad kommer att lära våra barn.
Oavsett barnets ålder är det inte för sent att börja. Stå tillbaka och se när ditt barn lär sig att ta ansvar för sin kropp. Då vet du hur det känns att aktivt föräldra ett barn.
Mer information om barns hälsa och näringsrik mat:
- Få barnen att äta mer fullkorn
- Hur att äta ekologiskt hjälper ditt barns hälsa
- Barns hälsa och välbefinnande
