Ingenting säger sommaren mer än grillar vid poolen, ljumma nätter och färgglada cocktails med paraplyer som sticker upp på toppen. Även om det är kul att experimentera när man gör drycker, här är fem läckra cocktails som alltid kommer att träffa.
Någon som är på en runda?
I Australien har vi sommarens livsstil nere. Så snart temperaturen stiger blir det fullt upp på stranden, arbetet går ner och vi släpper upp värmande viner till förmån för uppfriskande cocktails. Fruktiga, färgglada drinkar har en sommarstämning och är basen för strandbarer och underhållning hemma. Även om det finns lika många cocktails som det finns stränder i det här landet, om du vet hur du piskar upp dessa fem cocktails - några klassiska och några med en twist - kommer du att vara inställd för alla sommarhändelser.
Vitt vin sangria
En lättare version av den traditionella röda vinbaserade drycken, vitvinssangria är välsmakande men inte lika sjukt söt som andra "flickaktiga" cocktails. Det bästa av allt är att det är superenkelt att göra, men takt på dig själv - det är starkare än det ser ut.
Bäst för: Servera kannor med sangria med en skvaller på tjejkvällar.
Ingredienser:
- 50 ml citronsaft
- 250 ml vitt vin (prova pinot gris eller sauvignon blanc)
- 60 ml vit rom
- 50 ml sockersirap
- 10-15 myntablad
- Äpplen, granatäpple, päron
Vägbeskrivning:
- Blanda citronsaft, vin, rom och sockersirap i en karaff. Tillsätt myntablad och fruktbitar. Rör om allt och fyll på is precis innan du planerar att servera det. Häll upp i vinglas och smutta bort!
Fånga dagen
Carpe diem är en nykomling på cocktailscenen, men smaka på det en gång så får du snart reda på varför det är här för att stanna. Färgglada och lätta med den perfekta mängden sötma, detta hopkok är verkligen en kanna roligt.
Bäst för: Drycker före middagen med familj eller vänner (och det fungerar också bra med lättare måltider).
Ingredienser:
- 10 jordgubbar, halverade
- 2 msk vaniljsocker
- 90 ml äppeljuice
- 30 ml limejuice
- 150 ml gin
- 8 basilikablad
- 40 ml champagne eller mousserande vin
- 6 gurkor
Vägbeskrivning:
- Blanda jordgubbar, socker och juice till en slät massa. Häll upp i en 1-liters kanna över is.
- Tillsätt gin och basilika och rör om väl innan du häller i champagnen eller mousserande vinet.
- Servera över is i ett högt glas och garnera med ett basilikablad och en skiva gurka.
