Det finns ingen anledning att slava över middagen när du har den här enkla potten i din arsenal. Med ingredienser som alla älskar (och som du förmodligen har i ditt skafferi) är det perfekt för hektiska nätter när du är i kläm.
En-gryta pasta med bacon, ärter och parmesan recept
Ingredienser:
- 1 pund gemelli pasta (kan komma med en annan kort pasta)
- 1 (8-ounce) behållare mascarpone
- 1/2 kopp fin, nyrivet parmesanost
- 2 koppar frysta petite ärtor, tinade
- 3 msk beredd pesto
- 1 msk Dijon senap
- 1 msk citronsaft
- 1/2 - 1 tsk salt
- 1/4 tsk peppar
- 1/2 tsk lökpulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1 nypa socker
- 6 - 8 Hormel Natural Choice baconremsor, kokta och smulade
- 1 dl reserverat pastavatten
Vägbeskrivning:
- Förbered pastan enligt anvisningarna i generöst saltat vatten.
- När den är kokad, reserver 1 kopp pastavatten, sila sedan pastan och lägg tillbaka den i grytan.
- Rör ner mascarponen tills den är helt smält, följt av parmesanosten tills den smält och sedan alla återstående ingredienser, tillsätt pastavatten lite i taget tills du når önskad konsistens.
- Smaksätt med ytterligare salt, peppar, citron etc. efter smak.
- Garnera med nyrivet parmesan och persilja (valfritt) och servera varmt.
Det här inlägget sponsrades av Hormel.
Mer enkla middagsidéer
One-Pot Wonder: Loaded pizza pastabak betyder middag i 30 minuter fett
Slow Cooker Sunday: Löjligt enkla bourbon kycklingreglage
One-Pot Wonder: Stick-to-your-ribs slarviga Joe mac och ost
