Jag måste erkänna att jag inte spenderar mycket tid på att tänka på tofu, och det kanske du inte gör heller, men det finns faktiskt en hel del roliga fakta om den friska bönmassan som kan överraska dig.
Visste du till exempel att tofu skapades av en slump? Kocken som lät sin sojabaserade soppa krypa långt tillbaka när nu är varje vegetarisk hjälte.
Lär dig allt som finns att veta om tofu - dess ursprung, hur det är gjort, vad det används till, dess näringsfördelar och mer. Det är mycket tofu -kunskap i ett Nördig mat video.
Och om du vill införliva lite mer tofu i din måltidsrotation, ser dessa recept ganska läckra ut.
Grillad tofu med hemlagad plommonsås recept
Tillbringa lite tid att göra hemlagad plommonsås, och du har precis uppgraderat din tofu big time i smakavdelningen.
Copycat Chipotle Sofritas recept
Du behöver inte lämna huset längre för att tillfredsställa din Chipotle -soffor begär.
Kokosskorpad tofu med kryddig jordnötsåsrecept
För att ge tofu lite krispig konsistens (och massor av smak),
täck den i kokosoch fritera den. Detta kan bara vara det perfekta sättet att konvertera tofuhatare.Noodleless tofu pad thai recept
Inte bara är detta tofu pad thai vegetarian, det är också lågkolhydrat.
Kyckling och tofu pho recept
Ibland när middagen rullar runt är det enda jag kan tänka mig pho. Nästa gång jag är för lat för att ta mat, gör jag det här.
Prenumerera på SheKnows ÄTER på Youtube
Roligare matfakta
10 sushifakta som du förmodligen inte visste (VIDEO)
Allt du någonsin velat veta om jäst (VIDEO)
Roliga fakta om Diet Coke du kanske inte känner till (VIDEO)
