Gör dem till denna hälsosammare version av chips och dopp serveras i söta små parmesanostkoppar.
Alla som har barn i skolan vet att de i slutet av dagen kommer hem svältande. Snarare än att dina barn fyller ansiktet med potatischips, godis eller annan skräpmat, varför inte göra ett enkelt och lika gott mellanmål till dem när de går in genom dörren. Färsk parmesanost rivs och formas i en muffinsform för att skapa en liten skål som rymmer ett hälsosamt yoghurtdip som passar perfekt med färska grönsaker.
Relaterad historia. Ina Gartens Super Bowl-Ready Nachos innehåller en överraskande ingrediens
Recept parmesanost, lökdipp och färska grönsaker
Ger 6 portioner
Ingredienser:
För dopp
- 1 kopp vanlig grekisk yoghurt
- 2 msk pulveriserad lök soppblandning
- 1-2 msk kärnmjölk eller vanlig mjölk med låg fetthalt
Till parmesanostkopparna
- 1-1/2 koppar nyrivet parmesanost
- Non-stick matlagningsspray
- En muffinsform
För servering
- Färsk skivad paprika
- Gurkor
- Sockerärter
- Baby morötter
Vägbeskrivning:
- Blanda ingredienserna till doppet i en skål och blanda mycket väl. Täck och kyla i 30 minuter så att smakerna blandas.
- Förvärm ugnen till 375 grader F och spraya muffinsformen med non-stick matlagningsspray.
- Dela parmesanosten mellan 6 av muffinkopparna och tryck ner ordentligt.
- Grädda i 4-5 minuter eller tills osten börjar bli gyllenbrun. Ta ut ur ugnen och låt stå i en minut för att svalna något.
- Medan den fortfarande är lite varm, vänd muffinsformen upp och ner för att ta bort ostkopparna och lägg åt sidan.
- När du är redo att förbereda ostkopparna, sked doppet i mitten av var och en av kopparna.
- Lägg över på en tallrik och använd färsk paprika, morötter, gurkor och ärter som "chips".
Fler hälsosamma snacks
20 Friska snacks i förväg
150 kalorier veganska snacksidéer
Havssalt chokladdoppa fruktsnacks
