Nyligen intresse för ympade grönsaker har skjutit i höjden och får oss att undra om det förväntas bli den hetaste trädgårdsutvecklingen i år.
Nyligen har intresset för ympade grönsaker skjutit i höjden och får oss att undra om det förväntas bli den hetaste trädgårdsutvecklingen i år.
Huff Post Home rapporterade nyligen att en växt som odlar både tomater och potatis trendade på Reddit, väcker en seriös diskussion om möjligheterna att slå samman olika växter.
Enligt eHow -artikeln, "Hur man ympar tomater på potatis", som startade diskussionen:
Även om en potatis och en tomat inte kan korsas, är det möjligt att ympa ihop en tomatväxtskott till rotstammen på en potatisväxt. Den ympade växten kommer att producera både tomater från tomatskottet och potatis från grundstammen. Genom att föra ihop de två växterna kan du spara utrymme i trädgården och få en tomatväxt att växa som inte är väl lämpad för jorden i din trädgård. Var medveten om att de båda plantornas ympning kan påverka fruktens smak.
Även om den vanliga termen är vegetabilisk ympning, gäller tekniken också för en mängd olika frukter (dvs. tomater och vattenmeloner).
Vegetabilisk ympning har gjorts i Asien i många år, men introducerades först i USA för cirka 20 år sedan. Tekniken är fortfarande populär övervakare, särskilt i Korea och Japan där den utvecklades förra seklet. En uppskattad 81% av koreanska och 54% av japansk grönsaksodling använder ympning.
Nu ökar ympade grönsaker i USA, särskilt hos ekologiska bönder.
Hemträdgårdsmästare verkar också intresserade av att utforska ympningstekniker eftersom det sannolikt kommer att öka plantans härdighet mot olika jordar och kan ändra hur en växt växer så att den blir mer kompakt och därmed mer lämplig för en mindre stad miljö.
Vi är nyfikna på att se om ympade grönsaker blir en standard i hemodlade trädgårdar i år.
