När barn är inblandade kan måltider ofta vara en ansträngande upplevelse för föräldrar. Finicky, rastlösa och oroliga småätare kan göra det mycket svårt att fokusera på familjesamhälle. Men var inte rädd! Du kan skapa fredliga måltider om du är redo att ändra några vanliga familjevanor.
Katja Rowell, M.D., är en mamma, en familjläkare, en beteendemässig barndomsmatare och grundare av Family Feeding Dynamics. Hennes unika perspektiv på mat och mattid hjälper dig att omvärdera din familjs upplevelse runt bordet.
Hur matar du dina barn?
Som föräldrar fokuserar vi på att ge nyttiga måltider och mellanmål, men att erbjuda barn näringsrika livsmedel lär dem inte om upplevelsen av att äta. "En av de mest grundläggande gåvorna vi kan ge ett barn är att må bra av att äta - att göra familjebordet till en plats ett barn vill vara", säger Rowell. ”När föräldrar har matningsstrategier som fungerar och förstår hur man matar på ett utvecklingsmässigt lämpligt sätt utan en maktkamp, barn mår bättre av att äta och gör det bättre med tiden. ” När det gäller att njuta av en fredlig måltid, försök fokuserar på
hur du matar dina barn snarare än Vad du matar dem.Ett hälsosamt utfodringsförhållande
Du har säkert hört talas om att ha ett hälsosamt förhållande till mat, men hur är ditt förhållande till matning? Du kan slita i köket och skapa näringsrika mästerverk, men en hälsosam matningsrelation spelar ut i interaktionen runt bordet. En måltid bör vara en möjlighet för en familj att fördjupa relationer och koppla av, men det fungerar sällan så. "Jag tror att ett av de största problemen är att föräldrar så desperat vill göra allt" rätt ", säger Rowell. "Tyvärr är normen med utfodring så onormal att vi tror att vi ska vara besatta av portioner eller matgrupper, att vi ska slåss med våra barn om grönsaker, eller att de bara ska äta mac-n-cheese. ”
Den verkliga krisen
De flesta av oss känner till problemen med ätstörningar och fetma, men enligt Rowell, "är vi verkligen i en matningskris." Barnen känner press att vara tunna och föräldrarna känner pressen att ge ordentligt näring, vilket skapar spänning kring mat som dyker upp vid måltid. "Studier visar att de flesta föräldrar känner press med matning", säger Rowell. ”Detta gör det mycket svårt för barn att ställa in sig på sina medfödda ledtrådar av hunger och mättnad. När dessa interna ledtrådar åsidosätts gång på gång är det mer sannolikt att barn äter mer eller mindre än vad som är hälsosamt för dem. ”
Matningsstrategier
Dr Rowell erbjuder följande utfodringsstrategier för att skapa en fredlig måltid:
- Följ ansvarsfördelningen (pionjär av Ellyn Satter M.S., R.D.): Efter barndomen bestämmer föräldern Vad, när och var ett barn äter. Barnet förväntas dyka upp och äta så mycket eller lite som hon vill av det som tillhandahålls.
- Sitt ner måltider och mellanmål varannan till tre timmar för småbarn och förskolebarn, och var tredje till fyra för äldre barn.
- Laga inte specialmat för ditt barn. Ha alltid något ditt barn kan äta på bordet.
- Kombinera obekanta livsmedel med accepterade livsmedel.
- Fortsätt att servera den mat du vill äta.
- Ät med dina barn.
Läs mer om barn och hälsosam kost
Hälsosamma matvanor för barn
Bör barn vara kalorimedvetna?
Tonåringar och kalorier
