Ah, köksprylar. Det finns inget som att få en köksutrustningskatalog med posten, bläddra igenom den och inse nästan omedelbart att det finns två typer av saker på dess sidor: saker du aldrig kommer att ha råd med och saker du skulle ha råd med men nästan aldrig skulle ha använda sig av.
Personligen är jag ett ganska stort fan av kökskataloger. Jag är verkligen ett fan av alla kataloger - vare sig det gäller köksutrustning eller kontorsmaterial - för jag gillar det drömmer om en dag när jag har råd och behöver rimmar av skrivarpapper i industriell storlek eller kopparbotten lagerpottar. Jag kunde spendera hela min lönecheck på köksredskap ensam och har redan byggt en ohälsosam samling mätkoppar.
Men det finns vissa saker, även jag måste dra gränsen. Detta är saker som marknadsförs endast för de rika och dåraktiga bland oss. Amerikanska folk, hör mig! Du behöver inte en ostkrullare. Ingen behöver en ostkrullare, ok? Här är en hel massa annat skräp du inte behöver och vad du kan använda istället.
1. Denna muskotnötskvarn, Williams-Sonoma, $ 30
Bild: Williams-Sonoma
Detta faller under "Köp den en gång, använd den i princip aldrig" kategori. Som gillar muskotnöt detta mycket? Mer till saken, var köper man hela muskotnöt? Oavsett, berätta inte för mig; muskot är grovt, och jag vill helst inte veta.
Prova istället detta mikroplan, Amazon.com, $ 4
Bild: Amazon.com
Om du måste förstöra din mat med naturens mest värdelösa krydda, använd bara detta mikroplan eller de minsta knivarna på vilken ostrist som din Nana köpte till dig när du fick din första lägenhet.
Ditt sparande: $ 26
2. Dessa köttbullstänger, Williams-Sonoma, $ 13
Bild: Williams-Sonoma
Dessa tångar designades för att göra små runda köttbullar utan att få rått kött under naglarna. Jag fattar det liksom. Men om du inte gör köttbullar varje dag och blir bannad från tvålaffären är det fortfarande inte värt det.
Försök istället dina händer, sticka av ändarna på dina armar, $ 0
Bild: Giphy
Dina händer kan också göra perfekt formade köttbullar. Fråga bara din Gran-Gran, som tillbringade hela dagen. Du kan åtminstone prova en. Du är så smal nuförtiden!
Ditt sparande: $ 13
3. Denna spillpropp, Williams-Sonoma, 25 dollar
Bild: Williams-Sonoma
Hatar du inte det när vattnet du börjar koka för din pasta bubblar över toppen av din pastagryta och faller ner på spisen och senare avdunstar, utan att lämna spår av att det någonsin har hänt? Det gör att du vill springa ut och få en snygg grytlucka, eller hur?
Prova istället denna träsked, Amazon.com, $ 1
Bild: Amazon.com
Du kan använda det gamla träslev trick som människor har använt sedan kokande krukor urminnes tider. Eller alternativt kan du bara hålla ögonen på vattenkrukan.
Ditt sparande: $ 24
4. Dessa handgjorda mätskedar, King Arthur Flour, $ 90
Bild: King Arthur Flour
Jag älskar alla King Arthur Flours produkter, inklusive dess brödmjöl, eftersom det är den riktiga MVP. Men dessa mätskedar är bara ur funktion.
Prova istället dessa inte handgjorda mätskedar, Amazon.com, $ 3
Bild: Amazon.com
Du har förmodligen redan några, så du kanske inte ens måste köpa dem.
Ditt sparande: $ 87
Mer: 9 professionella köksprylar varje hemmakock borde ha
5. Det här för isbollar, Brookstone, $ 400
Bild: Brookstone
Denna isbollsmakare är tänkt att hålla dina drycker kalla utan att spädas för snabbt. Personligen är jag ett stort fan av att bara använda vanliga isbitar och smälla tillbaka mina drycker innan isbitarna smälter, men jag är en ociviliserad röra.
Försök istället detta sak för isbollar, Amazon.com, $ 1
Bild: Amazon.com
Nu är dessa isbollar för den vanliga konsumenten.
Ditt sparande: $ 399
6. I princip vilken honungskruka som helst, men särskilt den här, Nordstrom, $ 75
Bild: Nordström
Honungskrukor är onödiga och betalar extra för en Nambé -honungskanna är särskilt onödigt.
Försök istället att pressa din honung ur en björns huvud, precis som alla andra som respekterar sig själv, Walmart, 4 dollar
Bild: Walmart
Honung har lite av ett hantverksmässigt ögonblick, men vi som hellre vill ha vår honung ur en behållare utan att lämna ett spår av klibbiga trasiga drömmar i dess spår har fortfarande tur.
Ditt sparande: $ 71
7. Denna "äggvakt", Smarthome, $ 70
Bild: Smart hem
Det är här smarta produkter verkligen hoppar hajen. Det behöver verkligen inte finnas en produkt för att kontrollera äggets godhet när spricka en öppen kommer att göra susen alldeles utmärkt.
Försök istället läsa utgångsdatum, $ 0
Bild: Giphy
Allt du behöver är ögon!
Ditt sparande: $ 70
8. En äggknäcke, Williams-Sonoma, $ 24
Bild: Williams-Sonoma
Nej, alla. Du behöver inte a specialverktyg för att bryta äggskal. Lyssna inte på de människor som säger att du gör det.
Prova istället kanten på en skål, $ 0
Bild: Giphy
Det kanske är mindre vackert, men du har råd.
Ditt sparande $ 24
Mer:Köksprylar din matälskare kommer att älska
9. En nedsänkningscirkulator av något slag, Sur La Table, $ 200
Bild: Sur La Table
Detta är ett verktyg som människor som kallar sig foodies har varit övertygade om att de behöver sedan de kom på vad sous vide var. Detta verktyg gör i princip två saker: Det värmer upp lite vatten och vred runt det. Det är för jämnare kokta mjukkokta ägg eller vad som helst.
Försök istället att vara mindre pretentiös, $ 0
Bild: Giphy
Kockar har lagat mat så framgångsrikt sedan 1700-talet, långt innan dessa enorma pengarsugare fanns.
Ditt sparande: $ 200
10. Alla salt- och pepparskakor som kan göra dig ledsen om de går sönder, Nordstrom, $ 100
Bild: Nordström
Dessa är säkert fina. De kostar också så mycket som en månads el.
Försök istället med salt- och pepparskakor som inte går sönder även om du slänger dem mot väggen, Amazon.com, 7 dollar
Bild: Amazon.com
Dessa salt- och pepparskakare kommer aldrig att göra dig ledsen, förutsatt att du fortfarande är en av de som någonsin använder salt- och pepparskakare.
Ditt sparande: $ 93
11. En magisk smörkniv, Sur La Table, $ 20
Bild: Sur La Table
Hatar du det när ditt kalla smör inte går på din varma toast? Jag med. Därför googlade jag en gång "kan jag hålla smör ur kylen" och spenderade sedan inte 20 spänn på en kniv som åstadkommer samma sak som en bänkskiva i rumstemperatur gör.
Prova istället en vanlig kniv och lite tålamod, Amazon.com, $ 1
Bild: Amazon.com
Du kan få 12 av dessa bad boys för mindre än en magisk kniv. Eller, som tidigare nämnts, kan du bara inte lägga ditt smör i kylen.
Ditt sparande: $ 19
12. Denna ostkrullare, Sur La Table, $ 80
Bild: Sur La Table
Folk på Sur La Table föreslår att du använder detta för att locka ostar du har nog aldrig hört talas om. Nämligen Tête de Moine och Edam. Gör inte. Gör inte det.
Försök istället att få en ostskivare och en ledtråd, Amazon.com, $ 10
Visst, den ost av detta är betydligt mindre lockigt, men du kan använda pengarna du sparar för att göra roliga saker med mer utsökta ostar.
Ditt sparande: $ 70
Mer: Heta, nya köksredskap för hemmakocken
13. Denna extremt balleriga guld-och-diamant kokkärl, Fissler, $ 100K
Bild: Fissler Store
Jag tänker inte ens göra narr av denna lyxiga kokkärl. Det är vad det är.
Prova istället en relativt billig men ändå ganska dyr vanlig kruka, Amazon.com, $ 30
Bild: Amazon.com
Om du ska öppna lager, köp en av dessa bad boys, och lägg de pengar du skulle ha lagt på ballerpotten på ett fint hus.
Ditt sparande: $ 99 970
