Jag svär, en bit av dessa bebisar och helt plötsligt är jag den där 12-åriga tjejen på sommarlägret som förlorar sin hållare.
t
t Om du missade det är jag lite besatt i sommar. Jag har gjort en s’mores paj. S’mores glass poppar. S’mores s’mores. Jag är ganska säker på att jag skulle använda s’mores schampo om det fanns.
t Du kan helt enkelt inte slå kombinationen av smält choklad, knapriga grahamskakor och kladdiga marshmallows när det kommer till sommaren. Jag svär, en bit av dessa bebisar och helt plötsligt är jag den där 12-åriga tjejen på sommarlägret som förlorar sin hållare.
t
Lägereld s’mores kakor
Ingredienser:
-
t
- 1/2 kopp (1 pinne) mjukat, rumstemperatur smör
- 1/2 kopp strösocker
- 1/4 kopp farinsocker
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1 ägg
- 1 kopp allmjöl
- 1 dl graham cracker smulor
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
- 1 dl mjölkchokladflis
- 1 dl mini marshmallows
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- I en stor skål grädde ihop smör och socker i ca 5-6 minuter.
- Tillsätt ägget och vaniljextraktet och vispa ytterligare en minut eller två.
- I en separat skål sållas mjölet, grahamskaksmulorna, bakpulvret och saltet.
- Blanda långsamt ner mjölblandningen i smörblandningen för att bilda en deg.
- När degen är slät, lägg till chokladflis och marshmallows i skålen.
- Använd händerna för att vika ner chokladflis och marshmallow i degen.
- Skrapa ut degen på en bakplåtspappersklädd plåt i 1-tums rundor. Detta recept bör ge ca 10-12 kakor.
- Grädda dina kakor i 10-12 minuter tills de är fasta och bruna. Centren ska fortfarande vara mjuka och sega.
t
t
t
t
t
t
t
t
t Jag hoppas att du gillar det här receptet med din familj och vänner i sommar. Om du vill se fler sådana recept, följ mig på Yumology.com eller så hittar du mig på Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram och Google+.
t JUL!
