För den bästa kvalitetsprodukten, Julie Garden-
Robinson, doktorand, LRD, mat och näring
specialist vid North Dakota State University,
erbjuder dessa tips.
Leta efter produkter som är fria från ovanliga lukter eller färger och tecken på förstörelse, till exempel mögel.
Välj en mängd du kan använda inom kort tid för att undvika att slänga bort förstörda frukter och grönsaker.
Hantera producera försiktigt för att minska blåmärken; eftersom bakterier kan trivas i de skadade områdena.
I livsmedelsbutiken, håll färska produkter ovanpå andra livsmedel i din kundvagn-separat från färskt kött-och lägg ner det försiktigt på disken vid utcheckningsraden.
Kom ihåg att det inte alltid är det bästa alternativet att köpa undermogna produkter. Frukt som persikor, cantaloupe och nektariner kan till exempel mjukna under lagring - men de mognar inte.
Om du väljer din egen, var noga med att ta med rena behållare eller påsar.
När du köper skurna produkter, se till att det är kylt och förvara det kallt under transporten. Förvara den i en kylare med is om du reser.
Poäng och priser Nyckelord: VEGGIES värda 50 poäng bra till och med 02/03/08.
