Med Tacksägelse bara timmar bort, kanske du börjar en sista-minuten-rush för att ta reda på det grönsakssidor att följa med din kalkondagsmåltid. Säsongens grönsaker är alltid ett hett val för denna semester. Här är vad som växer i trädgården som du kanske inte har tänkt på.
Med Tacksägelse bara timmar bort, kanske du börjar en sista-minuten-rush för att ta reda på det grönsakssidor att följa med din kalkondagsmåltid. Säsongens grönsaker är alltid ett hett val för denna semester. Här är vad som växer i trädgården som du kanske inte har tänkt på.
Kålfamiljen av grönsaker är en dominerande trädgårdshäftklammer under de kallare månaderna. Jag har broccoli och blomkål som växer i min trädgård just nu! Prova rostad blomkål eller broccoli för en annan uppfattning om den välkända grönsaken. Rostning tar verkligen fram de söta smakerna som du inte smakar när de tillagas kokta eller ångade.
Vintersquashar av alla sorter är i säsong nu. Butternut och Acorn är vanliga tillägg till Thanksgiving -bordet, men något annat, som Turban eller Spaghetti squash kan vara en rolig twist.
Glöm inte palsternacka, som är fantastisk i sig, läggs till en rostad grönsaksmedley eller mosas i potatis eller squash för en mer komplex smak. Rädisor är också under säsong. Servera dem på en grönsaksplatta, eller prova något riktigt oväntat - som rädisa topp soppa.
De flesta gröna växer bäst i svalt väder, så lägg sallad på menyn. En blandning av kryddiga och söta gröna kommer att göra en ny start på din fest.
Tips för en stressfri Thanksgiving >>>
