Toppkockens Emily Hahn reflekterar tillbaka över sin "låga punkt" med John Tesar - SheKnows

instagram viewer

Två ord: Michael Voltaggio.

Michael Voltaggio Toppkock
Bild: Bravo

Mer:Chefskock’Katsuji Tanabe har ytterligare en John Tesar Burn kvar i sig

Mary Fitzgerald
Relaterad berättelse. Mary Fitzgerald pratar säsong fyra med "Selling Sunset" och fryser sina ägg med Heather Rae Young

Jag hade ärligt talat svårt att komma ihåg vad som hände i det här sista avsnittet av Chefskock för allt jag minns är Voltaggio i den svarta jackan, Voltaggio som piskar ut en ögonbindel från bakfickan, Voltaggio tar ett skott tequila och sedan sitter Voltaggio vid domarnas bord och pratar så passionerat om mat.

Jag var inte ensam.

Brooke Top Chef
Bild: Bravo

Samma.

Casey Top Chef
Bild: Bravo

Samma.

Sylva Toppkock
Bild: Bravo

Sylva Senat, samma, man. Samma.

Hur som helst, jag kommer ihåg att cheftestanten Emily Hahn blev eliminerad eftersom hon misslyckades med att ge en unik uppfattning om sin farfars tårta för insamlingen på 500 dollar per biljett som de skaffade. Här är hennes tankar om att få sparken igång, hur det var att vara med på showen och mer.

Hon vet: Blev du förvånad över din eliminering?

Emily Hahn:

click fraud protection
Jag kände mig säker på min maträtt tills jag packade upp den när vi började vår timmars förberedelsetid på Kiawah. Jag svalde alla negativa tankar som gick genom mitt sinne och gjorde vad någon kock skulle göra. Jag gjorde det bästa av situationen och maträtten och höll mig sval. Jag blev inte förvånad när jag skickades hem. Att övervinna en dålig maträtt är tuff i denna tävling.

SK: Hur var det att arbeta med alla domare på showen? Vem är mest skrämmande?

VA: Tom [Colicchio] var den klart hårdaste och mest skrämmande domaren. Jag säger hård, men i verkligheten var han den mest ärliga och sanningsenliga. Jag tävlade med mycket begåvade människor, och jag tycktes inte kunna hålla fast vid mitt självförtroende och göra maten jag lagar dagligen med mitt hjärta och inte mitt huvud. Jag lagade inte mat efter min bästa förmåga, och han visste det och var inte rädd för att vara ärlig mot mig.

Mer:Tänk två gånger om att hata på Chefskock’S Padma Lakshmi - Richard Blais har ryggen

SK: Vilken tävlande tycker du förtjänar att vinna? Eller vem rotar du efter?

VA: Sheldon [Simeons] mat är som att äta en berättelse om vem han är, var han kom ifrån, hur mycket kärlek det finns i hans hjärta och hans familj. Han har så mycket själ, jag tycker att han förtjänar vinsten. Brooke [Williamson] är hård, hon är en kvinna, kock och en person som jag beundrar. Hon vet vad hon vill och hon är så duktig.

SK: Vem ansåg du vara din största tävling?

VA: Jag tror att alla i tävlingen gav mig någon form av löpning för mina pengar. Naturligtvis, när jag sätter veterancheftestanter och nya kockar på showen tillsammans, skulle jag säga att min största avslutning var veterankockarna. De känner till spelet, kamerorna, det ansträngande schemat. För oss var det ungefär som att köra en ultralöpning utan att känna till rutten. För dem handlade det om kunskap och förberedelse.

SK: Var det någon på serien du verkligen krockade med? Vem var det och varför?

VA: Min stund med John Tesar i piratutmaningen var en lågpunkt för mig. Vi fungerade inte bra som ett lag, och jag kände behovet av att "spela spelet" och inte acceptera att jag gjorde en galet maträtt. Han är en klok kock, han har säkert sina brister, men det förflutna är det förflutna.

SK: Vad är det som hände bakom kulisserna som tittarna inte fick se i serien?

VA: Jag önskar att det fanns några Chefskock bluffers av kulisserna bakom kulisserna. Efter Restaurangkrig, Jag kände mig som att jag kom till mitt eget som en person med de återstående kockarna och kunde släppa min vakt och njuta av dem som människor. Vi kanske eller kanske inte har haft några bindande stunder sent på kvällen vid havet-var är ”oj”, emoji med chockat ansikte när jag behöver det?

SK: Vem tycker du förtjänade att gå hem på kvällens avsnitt?

VA: Jag förtjänade att gå hem på det här avsnittet. Jag vacklade med kopplingen från mitt hjärta till maträtten; det syntes.

SK: Vilken var den bästa upplevelsen du hade på showen?

VA: Jag har 15 nya vänner för livet, 15 kockar som nu är mina kamrater och livslånga vänner att laga mat med, skratta med och se tillbaka på denna upplevelse med. Det är något som inte många får chansen att säga att de har. Plus, inte för illa för min familj och nära vänner att säga att de känner någon nära dem som var på Bravo TV!

SK: Vad var den största utmaningen för dig i serien?

VA: Den största utmaningen för mig i serien var tidpunkten och kamerorna. Jag har aldrig varit en tävlingsmänniska. Jag ville utmana mig själv och gå så långt jag kunde. Jag kämpar med mina nerver hela tiden. Jag brukar övervinna dem och köra bra, men jag hade svårt framför kamerorna och mot klockan.

SK: Vem är din favorit Chefskock genom tiderna och varför?

VA: Sheldon är min favorit Chefskock tävlande av någon - hans leende, hans hjärta, hans själ. Jag upprepar mig själv hela tiden, men han har bara lite lugnande och positiv energi runt sig hela tiden. Alla veteraner var en resa för att lära känna i verkliga livet.

Mer: Chefskock'S Jamie Lynch kan vara ute, men han är definitivt inte färdig med att slåss

Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan.

Toppkock var är de nu bildspel
Bild: Joe Kohen/Getty Images