För några år sedan bröllop tårta såg ut som om den riskerade att bli förmörkad av en ny bröllopstrend: Bröllopsmuffinen. Kakan är fortfarande nr 1, men du vill också prova dessa söta, moderna bröllopsdessertidéer!
Söta saker
Från stora till små, individuella muffins verkade vara en naturlig lösning på debatten "vilken smak" brudar och brudgummar ofta har över bröllopstårtor. Tja, vi är glada att kunna meddela att bröllopstårtan långt ifrån är borta. Men medan bröllopstårtor fortfarande går starkt, kommer en mängd andra godsaker att gå med dem på dessertbordet. Här är några av de nuvarande favoriterna.
Bröllopsmuffinen
Cupcaken är fortfarande en stark utmanare. I stället för att servera muffins i vanlig storlek väljer de flesta brudar och brudgummen mini-muffins så att gästerna kan välja en mängd olika smaker. Dessa smaker kan vara gammaldags favoriter, som choklad, vanilj och rött sammet eller ovanligt och exotiskt som key lime, kokos och jordgubbskaka.
Bröllopspaj
Med årets trend mot "backyard chic" och andra mer avslappnade bröllop i hemmet har pajen blivit en populär bröllopsdessert. En av fördelarna är att du kan ha en "pajskärningsceremoni", som du skulle göra med en tårta. Med andra dessertalternativ känner folk sig ofta pressade att också ha åtminstone en liten bröllopstårta att klippa till fotona.
Bröllop cookie bar
Trenden mot mer avslappnade bröllop och bröllop hemma har också lett till en explosion av "Cookie Bar". För bruden med mer familj än pengar kan en kakbars vara ett bra sätt att spara lite deg (ordlista avsedd). Be nära vänner och familj att bidra med tre eller fyra dussin av deras specialkakor och skapa en efterrätt med både variation och smak. Oroa dig inte om din familj inte gillar att baka. Du kan skapa samma effekt med vackert dekorerade butiksköpta eller serverade kakor också.
Om små påsar eller lådor tillhandahålls kan kakbaren tjäna dubbelt som dessert och en tjänst. Gästerna kan uppmuntras att ta med sig en låda eller en påse godis hem.
Bröllop s'mores
En av de mer populära artiklarna på kakor, eller till och med som en fristående efterrätt på bröllop idag, är fler saker. Det här är dock inte Hershey Bar och marshmallow -godis från sommarlägret. Dessa dekadenta konfekt kommer i smaker som karamell, hallon, jordnötssmör, vit choklad, mynta och till och med tryffel!
Bröllopsmakroner
I början av 2009 och till och med 2010 verkade makroner redo att ta över från muffins som den nya och kantiga bröllopsdesserten. Bröllopsmakroner är vanligtvis små kakliknande kakor med en marshmallowliknande eller annan fyllning. De finns i en mängd olika färger och har en mer sofistikerad smak och utseende än muffinen. Medan de känsliga italienska godisarna fortfarande ofta ses på söta bord och kakor, kan deras hot mot muffins mycket väl ha överskattats. Muffins har en mer tillfredsställande, kakig känsla för dem än makroner. Och låt oss inse det: Även om det kan passa brudtärnornas klänningar perfekt, är det ingen som verkligen vill äta en lavendelfärgad kaka.
Fler godsaker
- Hitta en lokal bagare
- Fler söta bröllopsidéer
- Handla bröllopsfavörer
