Håll äggröra varma och hanterbara med dessa enkla och förtjusande äggröra!
Dina semestergäster kommer att ha svårt att äta bara en av dessa praktiska äggröra! Servera tillsammans med varm toast med smör, frukostpotatis, krispig bacon och frukt.
Relaterad berättelse. Jamie Oliver lägger ut Black Friday Brunch Receptet du har letat efter
Äggröra med muffins
Serverar 3-6, beroende på hur hungrig och vad du serverar av sidan!
Ingredienser:
- 5 stora ägg
- 3-4 msk, mjölk eller grädde
- 1/2 kopp riven cheddarost (hög 1/2 kopp)
- 4 msk, tärnad färsk gräslök (mer eller mindre efter eget tycke)
- Fin nypa kosher salt
- 1/8 tsk, färsk svartpeppar
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 375 grader F.
- Kläd muffinsform med muffinsfoder (här använde jag papperspapper omgiven av folie).
- Lägg alla ingredienser i en stor mätkopp (eller kärl där det blir lätt att hälla äggblandningen i din muffinsform). Vispa ihop alla ingredienser väl.
- Häll försiktigt vispad äggblandning i dina 6 fodrade muffinkoppar, 3/4 fulla eller nästan till toppen.
- Ställ in i ugnen och koka i 14-16 minuter eller tills äggen stelnat. Ta ut ur ugnen och låt dem sitta i pannan några minuter innan du tar bort och serverar.
Fler frukostrecept
Bacon och ägg toast koppar
Slow cooker aprikos havregryn
Frukost quesadillas
