De franska polynesiska öarna är inte bara hem för de vackraste lagunerna och utsikten i världen, de är hem för några av de bästa mat för! Mestadels franskinspirerad med en fräsch twist i södra Stilla havet, maten är innovativ och otroligt färsk.
Att smaka på det som gör Tahiti, Moorea och Bora Bora till sådana otroliga matmål innebär att vandra utanför ortenas egendom och utforska dessa hisnande öar.
Tahiti
Även om Tahiti ofta bara är en mellanlandning för smekmånad och semesterfirare, är den livliga huvudön fylld med bra restauranger, mestadels mamma-och-pop-butiker och några fantastiska öl. Innan du går till Moorea eller Bora Bora, ta en frukost eller lunch kl den rosa kokosnöt. Inte bara är utsikten över Moorea och Tiki -båtarna fantastiska, maten är fantastisk. Tonfisk sashimi med två såser och biffsten är båda utmärkta val. Kombinera med en kall Tahitian-bryggd Hinola eller Tabu. Lunchpriserna börjar på 400 XFP.
För något lite mer romantiskt, ta middagsbokningar på Le Coco's i Punavai, Punaauia. Punavai ligger bara en kort 15-minuters bilresa från Papette, huvudnavet med flygplatsen och färjeläget. Le Coco's är traditionell fransk mat men med en liten södra Stilla havet. Beläget intill stranden, är detta den perfekta platsen för en romantisk middag för två. Beställ kockens provtagare eller sju-rätters provsmakningsmeny för att verkligen få en smak av kockens talanger. Den svarta pärldesserten, en härlig chokladpärla fylld med färsk frukt och en skiva, är den mest omtyckta rätten. Middag för två kommer dock att ge dig tillbaka $ 500.
Moorea
Även om Moorea är hem för många förstklassiga hotell och orter, finns den bästa maten på ön utanför misshandlad vägen, bort från concierger och oändliga pooler. Ta en skoter, en cykel eller en bil och kör till Snack Mahana, en liten strandhytt som drivs av en grupp extremt begåvade kvinnor. Beställ grillad mahi (den bästa vi någonsin har haft) eller tonfiskburgaren, som båda är nyfångade. Avsluta din måltid med en stor skopa Tahitisk vaniljglass. De tar bara kontanter, så planera i förväg.
Om du semestrar med din honung och vill ha en romantisk middag vid havet, gör bokningar på Moorea Beach Cafe. Restaurangen ligger bredvid det fantastiska vattenfärgade havet och lagunen och erbjuder fantastisk utsikt från nästan alla bord. Maten återspeglar ägaren Brunos franska uppväxt med en fräsch twist i södra Stilla havet. Börja dagen med sallad nicoise, gjord på färsk, lokal stekt tonfisk. Efter middagen, be om Brunos rekommendation. Om han inte är i närheten (vilket är sällsynt), gå för dagens fisk. Det kommer nyfångat. Sedan, i äkta parisisk stil, få en sida av pommes frites och beställ den otroliga tahitiska vaniljcreme brulee till efterrätt.
Bora Bora
Om du kan slita dig från att ligga på de vita sandstränderna och stirra in i den mintfärgade lagunen, boka en rundtur på Moana Tours. Inte bara får du mata hajar, simma med stingrays och snorkla några av de vackraste reven i världen, du får en av de bästa måltiderna i ditt liv. Boka 6-timmars rundtur med picknicken. Guiderna kommer att göra dig till en läckra, out-of-this-world lunch gjord med nyfångad fisk, bara pressad kokosmjölk och biffar och fisk grillad framför dig. Det är den typ av måltid du skulle ha om du gick med i guiden för lunch hemma hos honom eller henne. Värt priset på turnén och mer.
En annan extremt populär restaurang och bar är Bloody Mary’s. Det är inte snyggt, men maten, atmosfären och personalen gör det till ett måste för de som besöker huvudön. Till skillnad från traditionella restauranger finns det ingen meny här. Du väljer din mat från en 10-fots display. Detsamma gäller drycker. Du berättar för bartendern hur du gillar dem, och de kommer att passa dina specifikationer. Även om det är lite turistigt, med t-shirts och prydnadsföremål till salu, är det roligt. Bär bara inte snygga skor eftersom golvet är sand!
Fler matälskares guider
Matälskares guide till Cleveland
Mat- och vinälskares guide till norra Frankrike
En Foodies guide till Portland, Oregon
