Njut av dina gäster med en uppfriskande vårcocktail! Dessa recept använder färska, fruktiga ingredienser som är så enkla att göra.
Kock till stjärnorna Lulu Powers är en av de mest eftertraktade cateringfirmaerna inom underhållningsindustrin. Kändisskunder inkluderar Will och Jada Pinkett Smith, Madonna och Bill Clinton. Powers är också författare till Lulu Powers Food to Flowers, en snygg och enkel guide till underhållande. Här delar Powers spännande drinkrecept som säkert kommer att bli en hit på din vårcocktailfest.
Vattenmelon Lemonade
Denna törstsläckande drink kan göras med eller utan alkohol.
Gör 2 liter
Ingredienser
- 4 koppar fröfri vattenmelon, hackad
- 1/2 dl färskpressad limesaft
- 1/4 dl socker
- 2 dl färskpressad citronsaft
- 1 dl socker
- 2 dl vatten
Förberedelse
- Mosa vattenmelonen, limesaften och sockret i en mixer tills det är slätt. Avsätta.
- I en liten kastrull, kombinera citronsaft, socker och 2 dl vatten.
- Koka upp och rör om 2-3 minuter, eller tills sockret löser sig. Låt svalna.
- Blanda citronsirapen med vattenmelonblandningen. Servera över is.
- Spika med din favorit vodka eller tequila, om så önskas.
Ta reda på hur du lägger ätbara blommor till vårcocktails >>
Ginger-Lime Cocktail
En klunk av den här härliga drinken får dig att tigga om mer.
Serverar 4
Ingredienser
- 1 dl myntablad
- 1 dl fryst limeade
- 8 uns ingefära likör (Powers rekommenderar Domaine de Canton)
- 8 uns vodka
- 1 dl is
- 4 gardenia blommor, valfritt
Förberedelse
- Kombinera de första fem ingredienserna i en mixer.
- Servera i glas över is med valfri gardenia -garnering.
Kolla in fler trendiga blommacocktails för våren >>
La Dolce Vita Punch
Servera för att imponera med detta cocktailrecept lånat från den berömda La Dolce Vita -restaurangen i Beverly Hills.
Serverar 12-15
Ingredienser
- 3 tunna skal av tre citroner
- 3 högt bar skedar superfint socker
- 6 uns färsk citronsaft (inga substitutioner)
- 6 gram grenadin
- 4 uns enkel sirap (1 del socker till 1 del vatten)
- 5 uns Angostura® bitter
- 12 uns bourbon
- 16 uns champagne
Förberedelse
- Blanda ihop citronskalarna med superfint socker.
- Tillsätt resterande ingredienser utom champagne och rör tills sockret löst sig.
- Tillsätt is och rör om igen.
- Sila över ett stort isblock och fyll på med champagne.
 |
Du kan ersätta grenadin med 1-1/4 koppar granatäpplejuice. |
Lär dig hur du gör din egen grenadin >>
Cocktails för icke-drinkare
För mindre potenta vårcocktails, kolla in Stirrings, en serie helt naturliga, alkoholfria blandare, rimmare och läsk. Produkterna är vackra och använder äkta fruktjuice-ingen majssirap med hög fruktoshalt. Med Stirrings behöver du inte vara en expert bartender för att göra dina gästers favoritcocktails av restaurangkvalitet.
Virgin Apple Spritzer
För denna alkoholfria version av den klassiska Apple Martini, häll lika delar Stirrings Apple Martini Mixer och club soda över is. Rör om och servera (1 uns mixer och 1 uns klubbsoda per portion).
Virgin Cosmopolitan
Denna snygga drink är otrolig i ett highballglas med en limegarnering. Fyll glaset med is för varje portion och tillsätt 2 ounces omrörningar Cosmopolitan Mixer och 0,25 uns omrörningar förtydligad limejuice. Toppa med klubbens läsk.
Topp 10 "mocktail" -recept >>
Fler tips till vårfester
Håll en vårträdgårdsfest
Vårens teparty tips
Hur man kastar den perfekta vårträdgårdsbrunchen
