Bourbon kök
Om bourbon inspirerat kök tilltalar dig och kolla sedan in den utsökta maten som lagats på många av Louisvilles trendiga restauranger, inklusive Proof on Main, 21C Museum Hotel, ett boutiquehotell som just röstade till nummer ett hotell i Amerika av Conde Nast Traveler’s läsare.
Andra matställen inkluderar Marker’s Mark Bourbon House & Lounge i hjärtat av centrum Louisville och Bourbons Bistro - tre miles från centrumkärnan på Frankfort Avenue i Clifton -området.
Bourbons Bistros kock, Michael Crouch föreslår att kvinnor skulle tycka om att laga mat med bourbon eftersom det lägger till en annorlunda aspekt på många livsmedel, särskilt med desserter eller en sås, eftersom bourbon har mycket sötma den. Många bourboner har en vaniljnot; vissa har lite av en chokladlapp till sig. För förrätter har vissa bourbon en rökig smak som passar utmärkt till kött, särskilt bacon.
"Alla lagar mat med vin, men vår restaurang har ett tema kring bourbon, så vi försöker öppna människors ögon för de smaker som du inte kan få från viner och andra sprit", säger kocken Crouch.
Crouch föreslår att som nybörjare i ditt eget kök kan du införliva bourbon i en marinad, en sås eller använda den för att flambera en efterrätt eller till och med använda den i en söt omelett eller fransk toast. Kocken säger att han de senaste åren har märkt det Kentucky kvinnor både lagar mat och konsumerar mer bourbon och krediterar Bourbon Country Trail och Urban Bourbon Trail för att hjälpa popularisera denna whisky med kvinnor.
När du besöker Louisville kan du hämta ditt Bourbon Country Pass på vilken Urban Bourbon Trail bar som helst, Louisville Visitors Center, eller begära pass och boka ett paket online på www.justaddbourbon.com eller genom att ringa, 1-888-LOUISVILLE.
