Grillad mat
Ingenting säger sommar som middag färsk från grillen. Du kanske inte kan tända din utomhusgrill varje månad på året, men du kan fortfarande grilla upp en utsökt middag, direkt från ditt kök. När vädret ute inte är bra för grillning, dra ut din spishällsgrill och skapa dina favoriter. Du kan göra hamburgare, brats, korv - allt du lagar ute är rättvist på en inomhusgrill också.
Glass
Glass är svalt, uppfriskande och gott. Det är den perfekta godbiten en varm sommardag, men det ska inte hindra dig från att njuta av det hela året (det har aldrig stoppat oss!). För en riktigt godbit, köp en billig glassmaskin-du kan hämta en billig till en sommarförsäljning - och gör din egen, för hemlagad glass är en sommargodis som inte bör begränsas till bara sommaren månader.
BLT
Knaprig bacon, grön sallad och hemodlade tomater, allt fastnat mellan två tjocka skivor av ditt favoritbröd. BLT är läckra på sommaren, men det finns ingen anledning att inte ha dem också under hösten och vintern. Börja med tjocka skivor kvalitetsbacon och färsk, grön sallad. Du kommer att bli hårt pressad att hitta en tomat som kan jämföras med den du odlar i din trädgård hela sommaren, men du kan hitta en som kommer att smaka bra. Slacka smörgåsen i majonnäs, och du kan ha sommar (i smörgåsform), även när det finns snö på marken.
Potatissallad
Cookouts, potlucks, picknick, examensfester, släktträffar - oavsett vad sommartillfället är kan du satsa på att du hittar potatissallad på bordet. Du behöver inte en speciell dag eller varmt väder för att göra denna sommarrätt. Servera den med middag när som helst på året. Få det att smaka precis som mammas, eller skapa din egen specialrätt.
Sangrias
Sangrias är sommar, serveras i drinkform. Traditionellt är de gjorda på vin, smaksatt sprit och flaskor färsk frukt. Färsk frukt är inte lika lättillgänglig under resten av året, men det finns ingen anledning att inte använda frysta. Tina upp det innan du använder det, eller kasta det medan det fortfarande är fryst. Se bara till att du ger dig tid att tina upp lite i drycken så att smakerna har en chans att blanda in.
