Istället för att rusa ut till mataffären i en tizzy bara för att hitta vissna, gamla örter För Turkiets dag, försök plantera dessa färska örter för att ha till hands för dina favorit Thanksgiving -rätter.
Istället för att rusa ut till livsmedelsbutiken bara för att hitta vissna, gamla örter för Turkiets dag, försök plantera dessa färska örter för att ha till hands för dina favorit Thanksgiving -rätter.
Färska örter är en basvara för klassiska Thanksgiving -recept. Visst kan du betala en premie för små plastpåsar med örter i snabbköpet, men du betalar betydligt mer och om du inte hämtar dem tidigt har du troligen bara gamla, vissna alternativ välja från.
Överväg att plantera några örter som du kan ha till hands under resten av den högsta underhållande säsongen i år. Några av dessa kan planteras utomhus i varmare klimat med milda vintrar, men om du bor i en svalare region, överväg att odla örterna inomhus om du har ett soligt köksfönster eller solrum.
De flesta örter gör utmärkta inomhusbehållare och är lätta att ta hand om. Se bara till att de får 4-6 timmar direkt solljus och lägg dem inte för nära värmare som kan orsaka vissnande. Krukväxter behöver vanligtvis mer vatten än de som odlas i marken, så se till att övervaka växterna så att de inte blir för torkade.
Klassiska Thanksgiving örter att plantera:
Salvia
Rosmarin
Timjan
Oregano
Mejram
Persilja
Ersätta torkade örter med färska:
Om ett recept kräver torkade örter, men du föredrar att använda färska, helt enkelt tredubbla mängden färska örter att använda. Enligt Kökskunnig, ”Den allmänna tumregeln är att en del av en torkad ört har ungefär samma styrka som tre gånger den mängden färskt. ” Detta är ungefärligt så du kanske vill börja med en mindre mängd och lägga till mer om det behövs smak.
Se mer Thanksgiving örter. >>>
