Vi vet alla att en hälsosam kost full av hälsosamma, obearbetade livsmedel är det bästa sättet att hålla våra kroppar i toppskick. Hektiska scheman kan dock ibland leda till dåliga kostval. Med vissa kreativa mellanmålsidéer och lite planering kan du alltid ha ett näringsrikt mellanmål till ditt förfogande. Här är våra favoritmatstips för mamman med flera uppgifter.
Slåss inte mot munchies.
Om du försöker titta på din vikt, mellanmål kan vara det bästa för din kost. Genom att fylla på hälsosamma snacks med lågt kaloriinnehåll mellan måltiderna ökar du din ämnesomsättning och blir inte så hungrig att du överdoserar vid måltiderna. "Den största orsaken till överätning är underätning", säger Katherine Tallmadge, registrerad dietist och författare till Diet Enkelt.
Tänk färskt.
De mest näringsrika mellanmålen är gjorda av färska, hälsosamma livsmedel. Frukt och grönsaker är fyllda med fibrer, antioxidanter, vitaminer och mineraler som gör att din kropp fungerar bäst och håller hungern i schack. Istället för att vänta tills du är hungrig, planera i förväg genom att skära upp färsk frukt och grönsaksklyftor för att hålla till hands i kylskåpet. Vispa upp några läckra och hälsosamma doppsåser som hemlagad hummus, färsk salsa, guacamole eller dillyoghurtdipp. Färsk frukt och grönsaksmoothies är ett annat utmärkt alternativ som ger dig ett kraftfullt uppsving när du träffar den nedgången på mitten av morgonen eller eftermiddagen.
Planera framåt.
Vänta inte tills du svälter för att hitta ett mellanmål. Det är så du slutar polera bort en hel pint Ben & Jerry's i ett sammanträde. Gör en lista över hälsosamma mellanmål och förvara ditt kylskåp och skafferi med alla dina favoriter. Ostpinnar, trail mix, torkad frukt, hårdkokta ägg, mini-smörgåsar, mini-muffins, power bars, riskakor, pitachips, fullkornskakor, yoghurt, nötkött och färsk frukt och grönsaker är hälsosamma, bärbara val för de hektiska, på språng dagar.
Snack utanför boxen.
Snacks behöver inte se ut som snacks. En kopp med hemlagad tomatsoppa, mini Caprese sallad, liten klyfta av broccoli och rödpeppar frittata eller grillad kycklingfat är lika gott mellanmål som ett paket med trailmix eller en powerbar. Vi tenderar att betrakta snacks som färdigförpackade, enmatande livsmedel, men så behöver det inte vara. Varje näringsrik, kalorifattig, energirik mat är en bra kandidat för mellanmål. Se bara till att kolla portionsstorlekar, så ditt mellanmål blir inte till en hel måltid.
 |
Genom att behålla välsmakande och näringsrika mellanmål å andra sidan, du kommer inte att bli frestad att förstöra din hälsosamma kost med en varuautomat raid eller snabbmat. |
Håll hälsosamma mellanmål inom räckhåll.
Oavsett om du är en hektisk hemmamamma eller om du arbetar utanför hemmet, måste du planera i förväg för att äta nyttigt. Att bli så absorberad i dina barns liv att du glömmer att tänka på dig själv är lätt. Känn inte att du måste mumsa på grahamskakor och guldfisk bara för att det är vad dina barn äter. När du planerar dina veckomenyer, inkludera Hälsosamma snacks för er båda och barnen.
Här är några idéer för att komma ur ditt mellanmål:
- Prova nya frukter och grönsaker som du inte har ätit tidigare.
- Baka mini-muffins med fullkorn och strimlade friska grönsaker.
- Grilla upp några av dina favoritmagra kött och grönsaker på grillen och släng ihop några smaskiga (och bärbara) mellanmålsspett.
- Gör färsk fruktyoghurtparfaits.
- Skäm bort dig med en liten bit frisk, mörk choklad.
Fler mellanmålstips
5 Stressbustande mellanmål
6 mellanmål för att slå nedgången på 3 -tiden
6 Snabba snacks för barn
