6
Koka den perfekta biffen
Relaterad historia. 7 skäl till att Alpha -kvinnor har bättre relationer
Det finns ingen anledning att laga kött bör vara mannens domän. Du kan vara drottningen av grillen eller den stekta biffen med lite hjälp från en av världens mest kända kockar, Gordon Ramsay.
Tips för den perfekta biffen
- Ta biffar ur kylen 20 minuter innan du börjar laga mat.
- Krydda först med stora pepparkorn för lite värme.
- En varm panna är hemligheten med att steka biffar, så tillsätt en skvätt olivolja och värm din panna.
- Fräs biffarna i 30 sekunder på varje sida innan du vänder dem.
- Tillsätt krossad vitlök och några timjanstakar.
- Vänd på biffarna varje minut så att de tillagas jämnt.
- Tillsätt några smörknoppar och luta pannan för att rosta biffarna.
- För att veta när de är kokta utan att skära dem med en kniv, tryck på handflatan - så känns en sällsynt biff. För en medium biff, tryck på hälen på din handflata, och för bra gjort ska det kännas som toppen av din handled.
