Att kontrollera datum på livsmedelsprodukter är en vanlig vana när man köper livsmedel som mejeriprodukter, kött och ägg, men när var sista gången du kollade om ditt barns modersmjölk eller barnmat hade ett utgångsdatum?
En nyligen nyhetsberättelse som sändes på CBC rapporterade att vissa butiker säljer utgångna barnformler, så om du inte kontrollerar utgångsdatum kan det vara en bra idé att börja.
Utgångsdatum
Enligt Hälsa Kanada, utgångsdatum läggs på livsmedel som förlorar näringsinnehåll över tid. Enligt lag måste produkter som måltidsersättningsformler (vuxna och barn) och modersmjölksersättningar ha ett utgångsdatum på produktförpackningen. Livsmedel som har passerat sitt utgångsdatum får inte säljas, inte heller ska de konsumeras.
Fram till dess att ett spädbarn har tagit fast mat är formeln sannolikt den enda näringsformen han eller hon äter om det inte får bröstmjölk. Babyformler är utformade för att ge barn en balans av viktiga vitaminer och näringsämnen som behövs för en sund tillväxt. Om produkterna har tappat sitt näringsvärde med tiden kommer barnen inte att få det de behöver för att utvecklas ordentligt, eller de kan till och med bli sjuka.
Lär dig hur du gör din egen barnmat >>
Bäst före datum
Till skillnad från utgångsdatum är bäst-före-datum avsedda för livsmedel som har en hållbarhetstid på 90 dagar eller mindre. Perioden före bäst-före-datumet indikerar när produkten är som bäst när det gäller att vara hälsosam, fräsch och näringsrik. Tänk på att bäst före-datumen förutsätter att de oöppnade produkterna har lagrats under normala förhållanden. När en produkt har öppnats måste den förvaras enligt tillverkarens anvisningar för att hålla den så säker som möjligt.
Letar efter datum
Utgångsdatum och bäst före-datum finns inte på näringsetiketten där du hittar information om produkten, till exempel kalorier och natriuminnehåll. På burkar för modersmjölksersättning kommer utgångsdatumet sannolikt att ligga på toppen eller botten av burken i två informationsrader. Översta raden har tillverkningsdatum ("MFG årsmånadsdatum"). Den andra raden har utgångsdatum (“EXP year month date”). På barnmat kan du hitta informationen på metalllocket.
Bäst-före-datum är inte skyldiga att inkludera året på grund av produktens kortare livslängd, även om många tillverkare inkluderar den informationen.
Vad händer om du har köpt utgångna produkter?
Om du upptäcker att du har köpt utgången formel, ta den tillbaka till butiken där du köpte för att se om den kommer att byta ut den. Om inte, kontakta produktens tillverkare. Den borde veta om en butik säljer sina utgångna produkter, och förhoppningsvis kommer den att ersätta dina.
Mer om livsmedelssäkerhet
Hemlagad barnmat
Hur man säger om maten är färsk
Hur man undviker matburen sjukdom
