Det är hemskt att sitta ner till middag och behöva utropa "jag vill inte" och "jag gillar inte" utrop. Hur kan du uppfostra friska ätare som inte är kräsen? Vi bad Food Network Robin Miller att ge några råd.
Vill du att dina barn ska tycka om allt? Det är
varje förälders dröm. Men faktum är att barn, precis som alla vuxna, kommer att tycka om och inte tycka om dem. Det betyder dock inte att du inte ska utsätta dem för lite av allt. I
Faktum är att barn kan prova olika livsmedel kan öppna sinnen (och gommen) för smaker. Här är hur.
Involvera dem
Lagar dina barn mat med dig? Om de inte gör det borde de vara det, säger Miller. "När du får dina barn involverade i köket är det mer troligt att de provar nya livsmedel", säger Miller.
Köket är ett bra ställe för barn att komma på nära håll med grönsaker, frukt och andra livsmedel som de annars inte skulle vara intresserade av.
Hur kan du involvera barn?
Lägg till: När du hugger upp grönsaker som tomater, gurkor eller vad du lagar med, pausa för att låta ditt barn flytta bitarna från skärbrädan till grytan eller
bunke. Var bara säker på att vassa eller heta föremål är borta från de små hjälpande händerna.
Vispa: Barn älskar att röra och vispa saker. Låt dem hjälpa till att blanda när du bakar, gör pannkakor eller rör ihop marinadeingredienser.
Snurra: Gör en sallad? Låt barnen virvla salladsbladen i spinnaren för att torka dem. De kommer att älska att engagera sig och ställa skålen i en virvel.
Klipp: För små barn som tränar fingerfärdighet, säger Miller att den här barnsaxen kan vara bra när du skär urter. Lägg upp dem med örter som koriander, basilika, persilja eller gräslök
och låt dem klippa den i små bitar med en sax (de med rundade spetsar).
Respektera dem
”Låt oss inse det: inte alla har samma smak. Det är inget fel med att servera dem vad de gillar, säger Miller. Hon säger att det ska hållas inom rimlig grund. Gör inte en helt annan måltid
för varje familjemedlem, men det är okej att göra två grönsaker så att alla har en kärlek vid bordet. Eller, om det finns ett protein som ditt barn hatar, låt dem få ett alternativ som ost eller a
en handfull mandel.
Det handlar inte om att vara en kock på kort tid, utan att se till att alla får mat och att deras smak respekteras. ”Vi har alla olika smaker. I små portioner är matlagning på kort tid
inte en dålig idé att se till att barn får alla de näringsämnen de behöver, säger Miller.
Är det normalt att småbarn är det kräsen ätare? Ta reda på det här!
