Denna fyllande, helmatade frukost "tillagas" i kylen över natten.
Bircher-müsli, även kallad "havre över natten", är lösningen för morgonrusning. Istället för att tillaga havre på spisen, kombinera dem med chiafrön och mjölk kvällen innan. De mjuknar när de absorberar vätskan över natten och är den perfekta konsistensen att äta kallt på morgonen. Chiafröna tillför näring och en puddingliknande konsistens. Dra nytta av den extra tiden att sitta ner till frukost tillsammans som en familj, eller göra havre över natten för en on-the-go frukost.
Vi gillar att toppa vår med färsk frukt och hackade nötter, men lek gärna med tillägg som strimlad kokos, granola (för crunch!) Och nötsmör.
Havre över natten
Serverar 1, multiplicera efter behov
Ingredienser:
- 1/3 kopp havregryn
- 1/2 msk chiafrön
- 2/3 dl mjölk
- 1/4 tsk kanel (valfritt)
- 2 till 4 msk russin (valfritt)
- Färsk frukt och hackade nötter, att servera
Vägbeskrivning:
- Lägg till havre, chiafrön, mjölk, kanel och russin i en medelstor burk eller annan behållare med lock. Rör om eller tillsätt locket och skaka tills det är jämnt fördelat.
- Flytta havreblandningen till kylskåpet för att kyla över natten. På morgonen, toppa med frukt och nötter och servera kallt.
Fler snabba frukostrecept
5 Snabb skoldag frukostrecept
Snabba, hälsosamma frukostrecept för skolan
10 idéer utan frukost
