Högskolamat lätt gjort - SheKnows

instagram viewer

Kostnaden för att sätta ett barn genom college är enorm. Förutom undervisning, bostäder, böcker och skolmaterial finns det också mat. Även om ditt barn har en måltidsplan i sin sovsal kanske cafeterian inte är öppen hela tiden. Om de har en egen lägenhet och inte kan laga mat, stiger kostnaderna ytterligare. Och eleverna måste äta! Leta efter billiga, enkla alternativ till snabbmat och pizza.

Här är några prisvärda, enkla måltidsidéer som är perfekta för en högskolestudents schema och budget.

Ramen nudlar

Ramen -nudlar behöver inte vara tråkiga för de flesta studenter. Studenter kan använda nudlarna som bas för sin måltid och sedan lägga till grönsaker och kyckling för att göra nudlarna hjärtligare och hälsosammare.

Om ditt barn inte har tillgång till en spis i deras sovsal kan de använda mikrovågsugnen. Många företag erbjuder förkokta kycklingremsor som kan förvaras i ett minikyl eller frys, sedan bara värmas upp i mikrovågsugnen. Lägg till dessa remsor till Ramen -nudlar för att göra en enkel måltid.

click fraud protection

Snabba och enkla måltider

Om ditt barn är ute i sin egen lägenhet men inte är mycket kock. Dessa snabba måltider kan bära dem genom veckan.

Frysta middagar

Ingenting är lättare än att lägga en frusen middag i mikrovågsugnen. Uppmuntra ditt barn att välja sina frysta förrätter klokt. De flesta av dessa middagar innehåller stora mängder natrium och fett. Leta efter hälsosamma alternativ med lågt salt, till exempel Lean Cuisine, Healthy Choice och Smart Ones.

Burritos

Frysta burritos är ett annat populärt val bland studenter. För mer variation kan de också göra egna burritos istället. Tortillas, refried bönor, ost och salsa är allt som behövs för grundläggande burritos. Lägg till kyckling, nötkött och färska grönsaker för mer protein och näringsämnen.

Spaghetti

Spaghetti är en häftklammer i de flesta högskolestudents dieter. Det är extremt prisvärt och enkelt att göra. Med hjälp av spaghetti och burksås kan ditt barn piska upp en måltid på några minuter. Lägg till färska tomater, grön paprika, lök och nötkött eller kalkon för ett mer rejält alternativ.

Enkla hemlagade måltider

Om du bor i närheten av ditt barns högskolecampus, gör några läckra, hemlagade måltider som ditt barn kan frysa eller lagra och värm sedan upp hela veckan. Detta kommer att ge dem en liten smak av hemmet och åtminstone vet du att de äter bra. Här är tre populära, lättlagade måltider för studenter. Mammor kan göra dem till sina barn, eller barn kan till och med göra dem själva.

Cheeseburgerpaj

Ingredienser
1 lb. köttfärs
1 dl hackad lök
1 1/2 dl mjölk med låg fetthalt
3 ägg
3/4 dl bakblandning
1/4 tsk. salt-
1/4 tsk. peppar
2 stora tomater
1 dl strimlad cheddarost

Vägbeskrivning
Förvärm ugnen till 400 grader F.
Smörj en stor gryta.
Bryn nötkött och lök i non-stick stekpanna och låt rinna av.
Fördela nötköttet i en gryta.
Vispa mjölk, ägg, bakblandning, salt och peppar i 90 sekunder med stavmixer.
Häll ingredienserna i skålen ovanpå takten.
Grädda i 25-30 minuter.
Toppa med hackade tomater och ost.
Grädda ytterligare 5 minuter

Crockpot lasagne

Ingredienser
1 10 oz. box lasagnenudlar
1 lb. nötkött eller kalkon
1/2 stor vitlök
1/4 tsk. vitlökspulver
12 oz. strimlad mozzarellaost
8 oz. ricotta ost
12 oz. tomat eller spaghettisås
1/2 dl vatten
1 tsk. salt-
1/2 tsk. peppar

Vägbeskrivning
Bryt lasagnenudlar i bitar och koka enligt förpackningens anvisningar.
Töm och skölj med kallt vatten.
Brunt kött, lök och vitlökspulver i en stor stekpanna. Dränera.
Lägg alla ingredienser i den smorda grytan och blanda.
Koka på låg i 6 timmar eller på hög i 3 timmar.
Krydda efter smak.

Enkel kyckling och ost enchiladas

Ingredienser
1 8-oz paket färskost
1 10 3/4-oz burk grädde med kyckling soppa
1 dl salsa
3 dl hackat kokt kycklingbröstkött
12 majs tortillor
1 dl strimlad Colby-Jack-ost
1/4 kopp gräddfil
1 medelstor tomat

Vägbeskrivning
Förvärm ugnen till 350 grader F.
I en kastrull över medelvärme, kombinera färskosten, soppan och salsan.
Värm under konstant omrörning tills den smält och väl blandats. Rör ner kyckling.
Värm tortillor i mikrovågsugnen i några sekunder tills du kan rulla dem utan att spricka.
Fyll varje tortilla med kycklingblandning; rulla.
Lägg rullade tortillor i en lättsmord 9 × 13 ugnsform.
Strö över strimlad ost och täck tortillorna helt.
Täck med folie och grädda i 30 minuter.
Toppa med gräddfil och tärnade tomater.

Relaterade skolartiklar

Shopping nödvändigheter för studenter
Vårdpaketidéer för studenter
Hur hanteras när ditt barn går iväg till college