Efter en lång dag på jobbet är det sista du vill göra att spendera timmar i det varma köket. Istället för att hämta snabbmat eller beställa en pizza kan du med bara en liten förberedelse förbereda hälsosamma hemlagade måltider för din familj även när du har ont om tid och energi. Dessa enkla matlagningstips kommer att göra ditt liv mycket enklare.
Du måste köpa en crockpot! En crockpot är en upptagen mammas dröm. Med en crockpot kan du lägga köttet i spisen på morgonen, ställa det på lågt och komma hem till en utsökt måltid. En annan fantastisk sak med crockpot är att den tenderar maten genom sin långsamma tillagningsprocess. Därför kan du faktiskt köpa mer prisvärda (tuffare) köttstycken och de blir saftiga och mjuka i crockpot.
Frys måltiderna i förväg. På helgen kan du laga en stor mängd lasagne eller familjens favoritmåltid. Dela sedan den i mindre portioner och frys den till måltider under hela veckan. Detta fungerar också utmärkt till såser. Till exempel kan du göra en stor portion marinara sås och frysa den i flera plastbehållare eller fryspåsar. Under hela veckan, tina bara upp såsen och häll över spagetti, makaroner eller till och med kyckling.
Använd en wok för en snabb måltid. Stir-fry är ett enkelt, näringsrikt sätt att laga mat. Hacka kycklingbröst utan skinn utan ben i bitar eller strimlor. Använd woken för att steka kycklingen med blandade frysta grönsaker och sojasås. Häll över snabbris (5-10 minuter i mikrovågsugnen!) Så får du en fantastisk, enkel måltid på nolltid.
Glöm bakning - servera bara frukt! Istället för att baka kakor, kakor och pajer kan du ge din familj en näringsrik, söt efterrätt med färsk frukt. Köp bär, persikor, äpplen eller vad som helst under säsongen. Låt dina barn välja och välja sina favoriter. Du kan servera dem hela på egen hand, eller hacka och servera med grädde eller choklad.
Köp färdigförpackad sallad. Det är definitivt dyrare än att köpa en salladshuvud, men extrakostnaden är väl värd det när du trycker på tid. Det är viktigt att din familj äter mycket lövgrönsaker. Genom att köpa färdigförpackad sallad eller spenat i mataffären behöver du bara skölja den och lägga den i en skål.
