Du kan inte ha Thanksgiving middag utan några bekanta grönsaksrätter. Vänner och familj väntar hela året på kanderade jams, grytor med gröna bönor, potatismos och tranbärssås.
Du kan inte ha Thanksgiving middag utan några bekanta grönsaksrätter. Vänner och familj väntar hela året på kanderade jams, grytor med gröna bönor, potatismos och tranbärssås. Men att prova något annat betyder inte att du ska svika någon. Det finns så många grönsaker att välja mellan den här tiden på året, så att hitta en ny, säsongsbetonad grönsaksrätt tanken är lätt!
Här är några idéer om grönsakssidor som du förmodligen inte tänkte på:
Trädgårdssallad
Vi serverar sallad med så många middagar hela året, men på något sätt gör det inte snittet för Thanksgiving -middagen. Bryt trenden. En bädd av blandade gröna är en perfekt duk för höstfärg, i form av arvstomater, äpplen, morötter, apelsiner, russin eller blandade nötter.
Rödbetor
Rödbetor är söta och läckra när de tillagas korrekt. Hoppa över burken och använd färska rödbetor från din trädgård! Prova att fräsa skivade rödbetor i några matskedar smör, eller fräs i olja och ringla över balsamico vinaigrette.
Kål
Kål är en annan vintergrönsak som inte får den kredit som den förtjänar. En trevlig höstförberedelse för din Thanksgiving -fest inkluderar skivade äpplen. Koka kål, hackade äpplen och kryddnejlika i några minuter i smält smör. Tillsätt grönsaksbuljong eller vitt vin och koka tills kålen är mjuk och äpplena sönderfallit. Rör ner lite aprikossylt och citronsaft strax före servering.
Lök
Lök kan äntligen stå i centrum när de serveras fyllda. Koka löken tills den är öm och ta bort mitten. Fyll med a korvstoppning och grädda tills toppen av fyllningen är brun. Löken kommer inte bara att bli en intressant behållare, den kommer att ge mer smak till innehållet!
Dela gärna med dig av dina unika recept på grönsaker Nedan!
