Jordnötter kan vara kul att odla både för att de är ett hälsosamt mellanmål och en intressant sak att ha i trädgården. Medan jordnötter smakar bra direkt ur skalet, hemlagat jordnötssmör erbjuder en härlig godbit som är lätt att laga med och perfekt att sprida.
Jordnötter kan vara roliga att odla både för att de är ett hälsosamt mellanmål och en intressant sak att ha i trädgården. Medan jordnötter smakar bra direkt ur skalet, hemlagat jordnötssmör erbjuder en härlig godbit som är lätt att laga med och perfekt att sprida.
Hemmagjord jordnötssmör är ett perfekt sätt att undvika tillsatser och extra socker som ofta finns i bearbetade livsmedel. Eftersom barn är de största konsumenterna av jordnötssmör i många hem kan det vara ännu viktigare för dig att vara säker på att maten är säker och naturlig. Jag märkte nyligen att ett nationellt jordnötssmör som kallar sig naturligt också innehåller socker, palmolja och melass i blandningen. Den naturliga versionen av ett generiskt märke har bara jordnötter och salt... Så kan din hemlagade sats.
Detta är en av dem recept det är så enkelt att det inte ens borde betraktas som ett "recept". Eftersom ingredienserna för en naturlig sats endast kräver jordnötter och salt är det allt du behöver. Ungefär 1-1/2 koppar skalade, rostade jordnötter och en nypa salt blir till cirka 1 kopp jordnötssmör efter flera minuter i matberedaren. Om du vill kan du lägga till socker, honung eller olja (även om jordnötter innehåller sin egen olja) för att justera smak och konsistens. Förvara din hemlagat jordnötssmör i kylskåp i 3 till 4 månader eller i frysen för långtidsförvaring.
