Mozzarella -pinnar är belagda med kryddor och lätt panering och bakas sedan tills de är gyllenbruna. Servera dessa krispiga, knapriga bitar med syrlig marinara sås.
Relaterad historia. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppade pizzor är oemotståndligt söta och läckra
Normalt är mozzarellaostpinnar kraftigt belagda i brödsmulor och friterade. Även om de är utsökta, är de inte det hälsosammaste alternativet. Så tappa den friterade versionen och gör denna superenkla bakade version hemma. Ostpinnar är lätt belagda i en äggvita -blandning, rullas i en blandning av kryddor och ges en lätt beläggning av brödsmulor. Istället för att steka dina pinnar, grädda dem på en plåt i ugnen. Se till att ha gott om marinara sås för att doppa dessa smaskiga pinnar i.
Lättbakat recept på mozzarella
Utbyte 12
Ingredienser:
- 12 färska mozzarellasträngostpinnar
- 3 äggvitor
- 1 dl brödsmulor i italiensk stil
- 1 msk torkade italienska kryddor
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Salt och peppar efter smak
- Marinara sås för doppning (valfritt)
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- I en grund skål, vispa äggvitorna tills de är tjocka och skummande.
- Tillsätt kryddor och brödsmulor i en separat grund skål och blanda väl.
- Doppa varje ostpinne i äggblandningen och belägg den sedan i brödsmulblandningen. Upprepa tills alla ostpinnar är panerade.
- Lägg de panerade ostpinnarna på bakplåten och grädda i 6-8 minuter eller tills de är gyllenbruna och ostpinnarna smälter.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna något så att osten fastnar.
- Överför till en tallrik och servera med marinara sås.
Fler idéer om ostpinnar
Ost fastnar med en spark
Roll-ups med pepparoni-ost
Hemlagad Doritos mozzarellaostbett
