Klassiska romaner som t.ex. Den store Gatsby och Räddaren i nöden kan vara godis för sinnet, men Elm Restaurangens mixolog, Renee Reignier, har använt dessa klassiker som inspirationen bakom hennes litterära tema cocktails - från druvor och vrede till ginförväntningar.
Relaterad historia. Ina Gartens Super Bowl -cocktailpar passar perfekt med alla dina salta speldagssnacks
1
Fånga dig i rågreceptet
Glas: stenar glas
Ingredienser:
- 2 uns Bulleit
- 1 uns saltad karamelllut
- 2 streck chokladmullbitter
- 1 bar sked rökt socker
- 1 Luxardo körsbär
- apelsinzest
Garnering:
- Marshmallow på en knutplockning.
Vägbeskrivning:
- Blanda 1 apelsinskal och Luxardo -körsbäret med rökt socker i en cocktailskakare.
- Tillsätt whiskyn, saltad karamelllut och chokladmullbitter.
- Tillsätt isen och skaka.
- Dubbelbelastning i ett isfylld stenglas.
- Garnera med en marshmallow på en knutplock.
2
Gin förväntningar recept
Glas: stor snifter
Ingredienser:
- 2 uns Hendrick’s Gin
- 3/4 uns Earl Grey tesirap
- 1/4 uns citronsaft
- 1/2 uns bianco vermouth
- 1-1/2 uns Fever-Tree Tonic
- 1/4 uns Benedictine
Garnering:
- Earl Grey teblad
Vägbeskrivning:
- Tillsätt gin, tesirap, citronsaft, vermouth och benediktin till en ren isfylld ren cocktailskakare.
- Rör om tills det har svalnat.
- Sila ner i en isfylld stor snifter.
- Toppa med tonic.
- Garnera med Earl Grey teblad.
3
Druvor och vrede recept
Glas: highballglas
Ingredienser:
- 2 uns Onyx Moonshine
- 1/4 uns arropesirap
- 1/2 uns klar citronsaft (silad av fasta ämnen)
- 1/4 uns enkel sirap
- Timjan
- Concord druvor
- Kolsyrat vatten
Garnering:
- Timjan kvist
Vägbeskrivning:
- Lägg Concord -druvorna och färska timjanblad i en ren cocktailskakare. Muddle tills det införlivas.
- Tillsätt moonshine, arropesirap, citronsaft och enkel sirap.
- Tillsätt isen och skaka ihop ingredienserna.
- Häll blandningen i ett highballglas.
- Toppa med läskvattnet och mer is.
- Garnera med en timjankvist.
4
La Celestina recept
Glas: kupéglas
Ingredienser:
- 2-1/2 uns Glenlivet 12
- 1 uns limejuice
- 3/4 uns ingefära sirap
- Dash Peychauds Bitters
- Dash Angostura bitter
- 1 äggvita
Garnering:
- Peychauds bitters
Vägbeskrivning:
- Lägg alla ingredienser i en cocktailskakare utan is och skaka.
- Tillsätt isen.
- Skaka igen.
- Sila ner i ett coupéglas.
- Avsluta med en skvätt av Peychauds Bitters ovanpå skummet.
5
Nonsens och känslighetsrecept
Glas: pinot noirglas
Ingredienser:
- 2 uns Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
- 2 uns äppelcider
- 1/2 uns kvitten sirap
- 1/2 uns ingefära enkel sirap
- 3/4 uns mandarinsaft
- Prosecco
Garnering:
- Äppelskivor, fläktade
Vägbeskrivning:
- Tillsätt is, rom, äppelcider, mandarinsaft, ingefärssirap och kvitten sirap i en ren cocktailskakare.
- Skaka tills alla ingredienser är väl införlivade.
- Sila över i ett pinot noir -glas fyllt med is.
- Flyt Prosecco ovanpå.
- Garnera med de fläkta äppelskivorna.
6
Utopia recept
Glas: martiniglas
Ingredienser:
- 1 uns Paul Masson VSOP Brandy
- 1/2 uns tranbärsprit
- 1-1/4 uns Grand Marnier
- 1/4 uns allspice honungssirap
- 1/2 uns mandarin
- Dash lönnbitter
- Höstkryddat socker
Garnering:
- Kanderad tranbär
- Höstkryddad sockerkant
Vägbeskrivning:
- Lägg alla ingredienser i en ren, isfylld cocktailskakare.
- Skaka tills det är kallt.
- Rim martini -glaset i det kryddade sockret.
- Sila ner i martiniglaset.
- Garnera med det kanderade tranbäret.
Botten upp!
Berätta för oss: Vilken av dessa kommer du att prova? Och gör du har du en egen cocktail med litterärt tema? Dela med oss i kommentarerna!
Mer om klassiska böcker
Nya vändningar på klassiska böcker som alla älskar
10 bästa romantiska romaner hittills
10 kärlekslektioner från Jane Austen -romaner