Kyckling, vitlök och rucola samlas i denna läckra och hälsosamma pastarätt som är perfekt för middag när som helst!
Arugula är det perfekta ackompanjemanget till pasta... i kombination med kyckling, vitlök och körsbärstomater blir det en fantastisk maträtt som hela din familj kommer att älska!
Dricks: Facts Up Front har skapat en etikett för att se till att du får näringsmässigt mycket för din kalori. Du hittar den på framsidan av de flesta förpackade livsmedel, som beskriver kalorier per portion, fett, salt och mer.
Börja med att koka ditt val av pasta, enligt förpackningsanvisningarna (jag använde penne pasta). Töm och lägg åt sidan.
Fräs kyckling och lök i en stekpanna på medelhög värme tills kycklingen är kokt, cirka 6-8 minuter.
Tillsätt hackad vitlök, körsbärstomater och ruccola. Koka tills rucola knappt vissnar, cirka 1 minut. Servera över pasta.
Vitlök kycklingpasta med ruccola recept
Serverar 4
Ingredienser:
- 8 uns pasta, tillagad enligt paketets anvisningar
- 2 msk olivolja
- 2 dl kycklingbröst i tärningar
- 1 dl hackad gul lök
- 1 hög tesked hackad vitlök
- 1 dl körsbärstomater, halverade
- 3 koppar baby ruccola
- Salt och peppar, efter smak
Vägbeskrivning:
- Värm olivolja i en stekpanna över medelhög värme. Tillsätt kyckling och lök. Fräs tills kycklingen är kokt, ca 6-8 minuter.
- Tillsätt vitlök, körsbärstomater, ruccola, salt och peppar. Fortsätt att laga mat tills rucola knappt vissnar, cirka 1 minut.
- Servera över kokt pasta.
Även om vi tycker att näringsmärkningssystemet är bra, fick vi betalt för att nämna Facts Up Front i den här artikeln.
Fler kycklingpasta recept
En-potatis kyckling enchilada pasta
Pasta med ruccola pesto och grillad kyckling
Resterad strimlad kycklingpestopasta
