I en eliminering såg ingen komma, Köksmästare Säsong 4 föregångaren Lynn Chyi blev hackad i går kväll efter bakverk fick det bästa av honom. Under en Q & A -rapport som gör oss ännu ledsnare att se honom åka, låter San Diego -infödda oss grilla honom.
SheKnows: Jag tog mig till din blogg tidigare, och-förutom mat-är du på allvar också en supertalangfull designer och fotograf?
Lynn Chyi: Jag vet inte om jag anser mig vara supertalang, men jag anser mig definitivt ganska bra på det jag gör. Och jag älskar det, så jag kämpar alltid igenom mitt hantverk. Mat råkar bara vara i mål med mina linser just nu, och det är fantastiskt-allt jag gör råkar vara förknippat med mat utanför mitt vanliga nio-till-fem-jobb.
SK: Låt mig försäkra dig, du är supertalang! Vad är det som gör mat så speciell för dig?
LC: Jag tror att mat bara är en av de sakerna där det är universellt. Jag behöver inte skapa en konversation med en person för att berätta för dem att jag älskar dem - du vet, jag kan laga dem en god måltid. Jag kan servera dem med det jag har i mitt hus, bjuda in dem på middag. Om de inte vill prata särskilt mycket under middagen och de är mer koncentrerade på maten, eftersom de vet att jag lägger all den kärleken i den för dem, är det ett riktigt bra sätt att få kontakt med människor. Och det spelar verkligen ingen roll vem de är, vilken bakgrund de kommer från, hur gamla de är... det är ett bra sätt att tjäna människor och att verkligen älska dem. Så du kanske inte har mycket gemensamt med dem, men alla äter, eller hur?
SK: Tja, vad är de tre första orden som dyker upp i ditt huvud när jag säger Köksmästare?
LC: Jag såg faktiskt inte, för att säga dig sanningen. Du vet, det där med Köksmästare och att titta tillbaka på det är som att gå i en tidsmaskin och återuppleva det exakta ögonblicket, och det tappade typ av min radar hur dålig min sista maträtt var. Så jag var OK med det, och när jag hade en chans att återuppleva det genom att titta på det, valde jag att inte göra det eftersom jag tror att det hade varit för mycket för mig att bära. Jag var inte upprörd över att lämna, men jag var lite upprörd över hur jag presterade den dagen. Jag menar, vi är alla konkurrenter på showen, så jag tror att alla känner så när de lämnar. Så för mig valde jag att inte återuppleva det eftersom det hade varit smärtsamt! Men jag är fortfarande så tacksam och så välsignad att det hände i första hand.
SK: OK, jag kommer att varna dig att i min veckovisa blogg med kock Graham säger jag att den rätten såg ut som skinnet av en elefantens knä... men jag säger också att jag var chockad att det kom från dig eftersom din mat vanligtvis är som konst, det är så skön. Hade du bara en ledig dag?
LC: Ja, om jag ser tillbaka på det försökte jag ta en risk genom att laga en maträtt som jag aldrig hade gjort tidigare. Det jag gjorde var att jag blev lite stolt och jag tänkte: "Hej, alla kan göra en jordgubbskaka, och jag vill inte vara som alla andra." Du vet, jag kom typ in i Howard -läget. Jag menar, jag gillar Howard som person så jag raggar inte på honom, men han var som: ”Varför gör vi alla samma sak på show?" Jag fastnade för det - jag ville inte vara säker och vara mitt i förpackningen, även om det skulle ha räddade mig! Så tänkte om nu, jag tänkte bara över det och i det ögonblicket glömde jag ett gäng ingredienser som borde ha gått in i den stora marängen, pavlova-saken... vad du än vill kalla det misstaget. Jag vill inte ens tänka på det längre! (skrattar) Det var lite pinsamt.
SK: Gör oss glada genom att berätta att du kommer att öppna din egen restaurang eller lägga ut en kokbok i framtiden. Var kan vi hitta din mat?
LC: Det jag vill göra är att samarbeta med någon annan eller skjuta deras kokbok och verkligen koncentrera mig på det jag vet att jag är superduktig på, vilket är fotografering. Och sedan, om jag har tid att tänka efter och verkligen lägga ner mitt hjärta och min själ i en kokbok, så gör jag det med mina egna recept. Jag tror att en stor del av det är att det är svårt att fokusera på båda sakerna samtidigt, och jag skulle inte förvänta oss det allt för att ha en arsenal av recept och allt för att ha bra fotografering, vilket är vad jag vill att min kokbok ska ha. Jag kommer inte kompromissa heller. Jag har något på gång för att göra en kokbok med någon i San Diego, så jag är verkligen upphetsad över det. När det kommer ut kommer mitt arbete att presenteras som fotograf och vi får se var det går därifrån.
Mer om Köksmästare
INTERVJU: Köksmästare’S Graham Elliot om Eva Longoria och vecka 7s chockerande eliminering
INTERVJU: Köksmästare’S Graham Elliot säger” jag gör ”till vecka 6: s grishuvuden och konditorivaror
INTERVES: 5 frågor med KöksmästareOlycka, Jonny Blanchard
