Kom igång med att fira denna festsäsong med dessa fantastiska drinkar!
En bra nyårsafton nedräkningsfesten är inte komplett utan en fantastisk champagne eller mousserande vin - den välbekanta popen signalerar starten på en rolig kväll!
I år kan du imponera på dina gäster med enkla men ändå tantiliserande drycker som använder din favorit bubblande droppe.
Det klassiska bären
Om du har en uppskattad champagne som du inte tål tanken på att blanda med andra vätskor, klä upp den du har.
Naturligtvis kan du lägga till en färsk jordgubbe, men hur är det med några frysta jordgubbar, hallon eller blåbär? Bären är så söta i sommar och när de serveras frysta håller de din dryck svalare längre.
Om du inte gillar tanken på att ett helt bär flyter runt, prova jordgubbsmassa. Några timmar innan festen strö över socker över jordgubbar och låt dem sitta i en timme. Mosa sedan försiktigt, sila genom en sil för att ta bort frön och servera i botten av glaset innan du häller.
Spritkärlek
En av de mest kända champagnecocktailerna runt handlar helt enkelt om att para ihop en fin sprit. Några bra förbättringar inkluderar ett skott per glas persikolök, Chambord (svart hallon) eller Creme de Cassis.
Söt och syrlig
Om du har en medium till söt champagne kanske du vill experimentera med ett skott limoncello, Cointreau (apelsin) eller vodka. Detta är en djärvare kombination av sötsyrliga smaker som kan blomstra med en virvel av citronskal i glaset.
Partiexperterna på Rosa frostning har ett bra recept på en cocktail med en söt och sur twist:
Kosmopolitisk champagne
Ingredienser:
- 1 kopp tranbärsjuice
- 2 matskedar Cointreau
- 2 matskedar limejuice
- Sockerbitar
- 1 flaska mousserande vin
Vägbeskrivning:
- Reducera tranbärsjuice till en sirap genom att koka den på hög värme i en kastrull i cirka 10 minuter, utan lock. När det är ungefär en tredjedel av den ursprungliga mängden, ta bort kastrullen från värmen och låt sirapen svalna helt.
- Blanda sirap, Cointreau och limejuice i en cocktailmixer. I dina bästa champagneglas, lägg en sockerbit i botten. Häll först tranbärsblandningen över sockret och häll sedan försiktigt över champagnen.
- Garnera med hallon, jordgubbe eller körsbär.
Bubblande stans
Om du behöver servera ett stort antal gäster, prova att piska upp en stor skål med stans, med Champagne eller mousserande vin som bas.
Blanda helt enkelt dina bubblor med limonad, vodka, fruktjuice och fruktbitar. Lek med mängderna för att få en smak som passar dig eller följ SheKnows summer punch flashback recept.
Mer underhållande idéer
Topp 5 cocktails till jul
Färska sommardoppar
Friska canape recept
