Med spänningar som kokar över Paulas Deens rasistiska avsättning hävdar många kulinariska experter att den södra livsmedelsmatriarkens karriär är tillagad. Kan något av dessa sista försök rädda Paulas imperium?
Tar hennes klumpar
Några korta YouTube -videor gör inte en lämplig ursäkt. Paulas första, och kanske viktigaste, steg mot att rädda hennes image är att verkligen leva upp till sina funderingar. Matlagningshavnen bör erbjuda en innerlig ursäkt, genom ord och handlingar. Först ut? Följer faktiskt efter henne schemalagd intervju med Matt Lauer. Ja, han kommer att ställa henne svåra frågor. Ja, han kommer förmodligen att reducera henne till tårar. Som de säger, om du inte tål värmen, gå ut ur köket. Folk måste veta att Paula verkligen känner ånger och skuld över hennes handlingar - inte på grund av hur de påverkar henne, utan hur de har påverkat andra. Att låta Matt Lauer kratta henne lite över kolen kommer långt för att övertyga världen om att hon accepterar skyldigheten.
Klipper förklädessträngarna
Tillbaka när Paulas karriär först började och hon var känd som "Bag Lady", fick hon sina söner för att hjälpa sina smörgåsar dörr till dörr. Nu hjälper Jamie och Bobby Paula att driva familjens oerhört populära Savannah -restaurang, The Lady & Sons. Och förra året hade båda sönerna premiär för sina egna matlagningsprogram. Jamies Hem för middag med Jamie Deen, som har mottagits positivt av fans, sänds lördagar klockan 10:30 på matnätverket. Bobbys uppfattning, matlagningskanalen Inte min mammas måltider, fokuserar på att återuppfinna Paulas recept på mycket mer midjevänliga sätt. I åratal har Jamie och Bobby gjort komor på Paulas hemlagning och Paulas parti - med båda sönerna nu framgångsrika värdar i sig, kan matriarkens bästa satsning vara att bli den i familjen Deen som gör gästspel.
Serverar sig själv mot Oprah
Av allt att döma har Paula en lätt relation med Oprah. Under åren gästade Deen flera gånger Oprah Winfrey Show och på senare tid, Oprahs nästa kapitel - de två var alltid vänliga, alltid underhållande. Så när nyheten kom om Paulas skandal undrade många vad som kan gå igenom Oprahs huvud. "Oprah, tro det eller ej, är den första personen jag tänkte på när jag hörde uttalandet", säger talkshowpersonligheten Wendy Williams. "Jag sa," Jag undrar om hennes svarta vän Oprah vet om detta uttalande? "Jag undrar om Oprah har varit hemligt personligen för att höra Paula använda detta och om hon någonsin har pratat med Paula om det. ” Varför inte ge henne det chans? Evangelia Souris, ordförande för Optimum International Center for Image Management, föreslår: ”Jag tror att hon skulle vara bra att sätta sig ner med en respekterad afroamerikansk journalist. Jag tror att det skapar uppfattningen om mod och att gå in i lejonkupan, och det skulle tjäna henne väl. ”
Kliver bort från stekpannan
Det är uppenbart att en viss grad av irreparabel skada redan har skett Paulas karriär. Food Network avböjde att förnya sitt kontrakt, och det är möjligt att andra sponsorer på samma sätt kommer att ställa borgen på den tråkiga matlagningshaven. Utanför offentliga ursäkter behöver Paula förmodligen bara ligga lågt ett tag. Innan den aktuella motreaktionen fick hon beröm utanför köket för hennes välgörenhetssträvanden - till och med beskrivs av Robert F. Kennedys änka, Ethel Kennedy, som en blandning av "Dolly Parton, Wolfgang Puck och Mother Theresa." Att kasta sig in i sin filantropi kommer att tjäna två större syften: Det kommer att uppfylla behoven hos de mindre lyckligt lottade och ge Paula tid ur rampljuset för djup introspektion och reflektion om henne handlingar. Efter att ha lanserat i maj, The Bag Lady Foundation - som Paula skapade för att ”ge hopp, inspiration och stöd till kvinnor och familjer under deras behov ” - är fortfarande i barndomen och kan därför dra nytta av fler uppmärksamhet.
