Lönn är en av höstens smaker som många av oss helt enkelt inte kan få nog av den här tiden på året - och sanningsenligt överskuggas den ofta av pumpakrydda och äppelcider. Men i denna läckra kaka recept från Martha Stewart, lönnsirap är stjärnan. En bra efterrätt att servera på alla dina höstmiddagsfester (inklusive Thanksgiving!), den övergripande smaken är lätt, söt, smörig och naturligtvis perfekt lönnig.
"Den ojämförliga smaken av ren lönnsirap är skäl nog att göra denna söta goding!" bildtexten till ett nyligen publicerat Martha Stewart Instagram-inlägg lyder. "Det finns lönnsirap i både smeten och glasyren på denna kolalika kaka, plus att den är lätt att göra."
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@marthastewart)
För att göra Stewart's Maple Cake behöver du allt det grundläggande som smör, mjöl, både bakpulver och pulver, salt, socker - både granulerat och konditori - ägg och vanilj. Men det här receptet kräver också gräddfil för att skära igenom söt- och lönnsirapen.
"Lönnsirap är märkt och graderad efter sin färg, från ljus till mörk - ju mörkare färg, desto intensivare smak", fortsätter Instagram-texten. "Om du kan hitta klass B, använd den här för både smeten och glasyren."
Kakan kommer ihop på bara ungefär en timme, så du kan göra den tidigt på eftermiddagen och njuta av den efter middagen. Och enligt de som har testat receptet är det en vinst hela vägen.
"Gjorde den här till Thanksgiving 2018 för dem som inte gillar pumpapaj. Det var en stor hit”, skrev en person på receptsidan på Stewarts hemsida. "Jag är skeptisk till att lönnsmak är för stark, men det här var milt och jag gillar det. Nästa gång lägger jag till bitar av bacon till frostingen. Det verkade bara som att det skulle vara fantastiskt med bacon. Är inte allt ändå?"
Någon annan tillade: "Vilken härlig tårta, inte för söt och ganska lätt att göra... Den förvaras bra i en lufttät behållare och vår familj njuter fortfarande av den tre dagar senare."
Ta tag i fullständigt recept på Stewarts lönnkaka här och ge den lönnsmaken den stjärnkraft den förtjänar.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
