Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Det finns några recept vi har gjort så många gånger, vi försöker inte ens leta upp något nytt när vi gör det. Vi är på middagsautopilot eller något. Men det visar sig att även för de där basrecepten som fick oss genom barndomen, finns det fortfarande nya tekniker och ingredienser att upptäcka som kan ta saker till en helt ny nivå. Typexempel? Köttfärslimpa. Många av oss gör bara samma basrecept för köttfärslimpa som vi växte upp med att äta, men det är verkligen ett av dessa recept som har tusen varianter (se bara på Giada De Laurentiis köttfärslimpaf parm recept). Nyligen på Reddit, frågade en person i Cooking subreddit, "Vad är den hemliga ingrediensen i din köttfärslimpa?" Frågan fick mer än 600 svar, och det här är några av våra favoritidéer.
Lipton Löksoppa Mix
En hemlig köttfärslimpa som vi alla förmodligen redan har till hands? Lipton Löksoppa Mix. "Många saker som händer i det lilla paketet som gör det till en stor smakförstärkare," sa en kock, medan en annan sa, "Jag använder vanligtvis den biffiga löksmaken för min... de här paketen är en enorm tid sparare!"
Lipton.
$7.98
Spisstoppning
Spara inte fyllningen till Thanksgiving – det visar sig att det också kan hjälpa dig med din köttfärslimpa. Mer än en person rapporterade att de använder "krossad Spisstoppning istället för brödsmulor”, vilket ger extra smak till mixen.
Spis Top.
$2.49
Pecorino Romano och hackad kapris
En äventyrlig kock berättade att de lägger till Pecornino Romano-ost och hackad kapris till sin köttfärslimpa. Vi är fascinerade av den välsmakande, salta punch detta måste tillföra till rätten, och vi skulle vara särskilt intresserade att prova det i en köttfärslimpa som delvis är gjord av mald italiensk korv, en annan Redditor's förslag.
Riven zucchini
Zucchini är en av de ingredienser som du till synes kan lägga i nästan vilket recept som helst. En Redditor berättade att de lägger till "riven zucchini, pressad fri från vätska efter rivning" till sin köttblandning. Resultatet? "Jag har aldrig ätit en mer saftig köttfärslimpa." Vad händer om du använder ett magrare köttfärs? "Om du använder mald kalkon, tryck inte ut vätskan" från zucchinin, rådde en kommentator.
Korv
Flera personer sa att att lägga till korv till sin köttblandning var hemligheten bakom en smakrik köttfärslimpa. Folk rapporterade att de använde italiensk korv, frukostkorv och mexikansk chorizo.
White Castle Sliders
Okej, vi kan faktiskt inte acceptera detta men det var för intressant för att inte dela. Någon sa att de lägger till "finhackade vita slott (eller liknande reglage) i stället för ströbröd." Helt bisarrt... eller så bisarrt att det bara kan fungera? Det finns bara ett sätt att ta reda på det!
Innan du går, kolla in Gartens bästa middagsrecept Nedan:
Titta: Vi provade Ina Gartens Overnight Mac & Cheese & Vi förstår helt varför det bröt internet
