Giada De Laurentiis delade precis sin snurr på en viral Negroni Sbagliato – SheKnows

instagram viewer

Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.

Om du har TikTok har du hört ljudet. En rufsig, kvav röst ropar en drinkbeställning med brittisk accent: "A Negroni...sbagliato...med Prosecco i." Om du har hade turen att se den ursprungliga videon, då vet du att detta är drinkbeställningen av Emma D’Arcy, en av stjärnorna i ny Game of Thrones föregångare Drakens hus. De började liksom en stor grej med den här videon, och ända sedan dess har vi blivit bombarderade med både ljudet och med videor av andra människor som gör och provar denna italienska cocktail. Men vad är det egentligen? Giada De Laurentiis lade ut allt på en ny Instagram inlägg, innan hon delar Negroni Sbagliato-receptet som hon använder på sina restauranger.

@hbomax

Jag tar en av varje. #houseofthedragon

♬ a negroni sbagliato w prosecco l hbo max – hbomax

Enligt ett inlägg från De Laurentiis blogg, Giadzyn, Negroni Sbagliato kan översättas till "fel Negroni." Tydligen uppfanns den av en slump, när en bartender i Milano försökte göra en klassisk Negroni, men tog fel flaska. Istället för att lägga gin till Campari och vermouth, tog de en flaska mousserande vin och la till att istället skapa en kolsyrad dryck med mindre alkohol i den än originalet.

click fraud protection

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg delat av Giadzy (@thegiadzy)

Men De Laurentiis lämnar inte saker där. I det officiella Negroni Sbagliato recept hon delade från sin restaurang, bitter läggs till blandningen. Eftersom De Laurentiis inte specificerar, antar vi att hon menar Angostura bitters, men du kan leka med det. Vi tror apelsinbitter skulle passa bra med Campari, och äppelbitter skulle lägga till en rolig höst twist till cocktailreceptet.

Med tillstånd av Fee Brothers.

Fee Brothers West Indian Orange Bitters

$9.00

Köp nu

Resultatet är en avgjort bitter cocktail, ungefär som OG Negroni, men en med lite brus och en spännande subtil skiktning av smaker tack vare tillägget av bitter.

Med tillstånd av Hella Cocktail Co.

Hella Cocktail Co. Apple Blossom Bitters

$23.99

Köp nu

Vi skulle älska detta som en Thanksgiving-cocktail, eftersom bitterheten hos en Negroni betyder att den kan paras med rik, smakrik mat, som potatisgratäng toppad med Gruyere, brysselkål med bacon, rökt kalkongrå och Mer. Vi kan inte alla vara Emma D'Arcy, men vi kan åtminstone göra deras signaturcocktail när tillfället kräver det - snygg rosa kostym och vinnande leende valfritt.

Innan du går, kolla in Gartens bästa middagsrecept Nedan:

kockens väg matlagringssystem
Relaterad historia. Setet "Rolls Royce of Food Storage" är under 30 $ på Amazon just nu

Se: Ina Gartens kryddade äppelciderrecept är den enda drycken du behöver i vinter