Är du trött på överbliven kalkon än? Byt upp det med Jamie Olivers aptitretande Jul Hodgepodge Pie, ett perfekt sätt att ge nytt liv till din matrester denna vecka på ett sätt som även dina barn kommer att njuta av!
"En av mina mest favoritdelar av Jul är resterna”, säger Oliver i en video som han lade upp till Instagram i dag. "Matrester är där smaken finns." Så sant!
I hans Hodgepodge Pie kan du omfamna alla rester du har från julmiddagen, inklusive kalkonkött, fyllning, tranbärssås och mer. Först förberedde Oliver en bakelse i en pajform. Sedan lade han resterna i lager, lade till en hemgjord sås och andra ingredienser innan han toppade den med tranbär.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Jamie Oliver (@jamieoliver)
"Nu kan vi göra det som River vill göra," fortsätter han i videon och hänvisar till sin 6-årige son. Hans 12-årige son Buddy är också med i videon. Oliver kavlar ut ett bakverk och hans barn hjälper honom att trycka ner julkakor i degen. Han lägger sedan den kvarlämnade degen över pajen först, sedan lägger han julgranar, stjärnor och hjärtan ovanpå för att fylla i hålen innan han stoppar in den i ugnen. Det är bara ett extra sätt att göra måltiden ännu festligare - och hålla barnen glada över att baka också.
"Låt mig presentera dig för min hodgepodge-paj!!!" Food Network-stjärnan skrev i bildtexten. "Det här är ett fantastiskt sätt att använda alla dessa #Julmiddag matrester. Tillagad i en len, silkeslen sås och kramas av vackert smulig bakelse! Som ni kan se älskar barnen att vara involverade i den här också!! Hela receptlänken i min bio, låt mig veta vad du lagar med dina rester xx."
Det här är en så bra idé och ett roligt sätt att underhålla barnen under vinterlovet. Nu är den bästa tiden att fräscha upp sina bakkunskaper!
“Vi älskade absolut det här!” en person delade. "Jag lade till en lömsk bit Stilton-ost och det höjde bara spelet här 😄😋."
Någon annan kommenterade, "Jamie jag vet inte vad jag gillar mest, dina idéer om mat och recept eller din matlagning med dina barn och det roliga det medför... hur som helst TACK det förgyller dagen.”
Det här ser så gott ut, och verkar vara ett bra sätt att undvika att äta samma julmiddag en annan kväll!
Få Olivers fullständiga recept på Hodgepodge Pie online här.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
