Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Förr när vi funderade på att göra tomatsås från grunden, var några av bilderna som framkallade en uråldrig mormor som viftade med en träsked stor som en baseboll fladdermus, rör ständigt i ett 10-liters fat med sås som sjuder i minst några timmar, utarbetade hemliga ingredienser som slängs in här och där för att skapa det ultimata marinara. Och medan vi har en känsla av att den mystiska såsen i vår hjärna skulle vara läcker om vi hade en chans att smaka, verkligheten är att det är ganska enkelt att göra en läcker tomatsås hemma som kommer att blåsa alla burksås upp ur vattnet, och till och med Martha Stewart håller med. Ingen sked i storleken basebollträ behövs.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@marthastewart)
Även om Stewart har utvecklat sin andel av finnickiga recept, är några av våra favoriter faktiskt de enklaste. Ta maten från henne
Med tillstånd av Clarkson Potter.
$13.59
Henne 5-ingrediens tomatsås är inte annorlunda. Stewart delade med sig av hur man förvandlar en burk hela skalade tomater till en söt, kryddig och syrlig sås som perfekt täcker pasta, gnocchi, köttbullar och mer, och det är så enkelt att du kommer att undra varför du drabbades av medioker butikssås för alla dessa år.
Stewarts enkla tomatsåsrecept börjar med fräsande vitlök i smör och olivolja, och tillsätt sedan burken med tomater i pannan efter att du har hackat dem i en matberedare eller med hjälp av en immersionsmixer.
Med tillstånd av KitchenAid.
$59.99
Det puttrar i ungefär en halvtimme och avslutas sedan med tung grädde. Krämen hjälper till att balansera tomaternas syrlighet och ger även en subtil fyllighet till såsen i munnen.
Ingredienserna som används för att göra det är mycket billigare än en burk med premiumsås i butiken, som idag kan nå upp till $10 för en enda burk. Kombinera med en låda pasta och en dusch med parmesan, så har du gjort en överraskande prisvärd måltid som smakar som något du kan få på en restaurang.
Innan du går, kolla in vårt galleri:
Titta på: Hur man gör Giada De Laurentiis fyllda lasagnerullar
