Vad är citrusaktigt, fuktigt och tillverkat av en ingrediens som fortsätter att sälja slut i ett nafs? Giada De Laurentiis’ Sorrento OrangeOlivolja Kaka. Men om du agerar snabbt (som just nu snabbt), kan du få tag i en flaska av det "internetbrytande" Gargiulo Sorrento apelsin olivolja över på Giadzys webbplats och smaka äntligen De Laurentiis olivoljakaka som den är tänkt att smakas.
"Det är baaackkkkkk!" De Laurentiis textade ett Instagram-inlägg den 10 februari. "Apelsinolivoljan som bröt internet är tillbaka i lager för alla dina behov av apelsinolivoljekaka (och mer!!). Skaffa den innan den tar slut igen!"
Hon visar sedan hur man införlivar Sorrento apelsinolivoljan i sitt nybörjarvänliga recept, som hon liknar vid "en varm bris på klipporna i Sorrento."
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis Sorrento Orange Oil Oil Cake tar mindre än en timme att förbereda och baka, och förutom den apelsininfunderade oljan kan du har förmodligen de flesta nödvändiga ingredienserna redan i ditt skafferi: mjöl, bakpulver, salt, socker, ägg och apelsin krydda. De Laurentiis lägger också skivad mandel till sin tårta, men dessa kan man lätt utelämna om man har nötallergi. Och hela kakan är toppad med ett strö strösocker.
Det som är så speciellt med Gargiulo Sorrento apelsinolivoljan är dess doft, vilket är det som ger den känslan till varje maträtt du gör med den. I själva verket bör denna olja aldrig värmas upp och endast användas som en avslutande olja för att bevara sin arom och smak. Oljan i sig är infunderad med Sorrento-apelsinskal och kan droppas på både salta och söta rätter som behöver "en touch av italienskt solsken", som beskrivningen lyder.
Du kan ta en 8-ounce flaska från butiken Giadzy för knappt 16 $ - och gör det innan det säljs slut (igen!). När den kommer, baka upp en Sorrento apelsinolivoljekaka och se vad all hype handlar om.
Letar du efter fler sommarrecept? Giada De Laurentiis har massor:
