Vad som är "galet läckert", samlas bokstavligen sekunder, och kräver ingen bakning trots att det är en söt njutning? The Barefoot Contessas superenkla engelska Choklad Crisps - det är vad! Ina Garten delade med sig av sitt recept på dessa små bitar av krispiga, chokladaktiga godsaker som en sista-minuten-dessert för Alla hjärtans dag, men du kan göra dessa vilken dag som helst på året. Och de är så enkla att göra att det egentligen inte krävs några färdigheter i matlagning eller bakning. Om du kan trycka på en knapp på en mikrovågsugn kan du göra dessa söttandsmättande chips.
"Mina engelska chokladchips är den perfekta sista minuten-godbiten på alla hjärtans dag - fyra ingredienser och allt du behöver är en mikrovågsugn! Och nämnde jag att de är galet läckra??” Garten textade sitt inlägg den 14 februari.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Ina Garten (@inagarten)
För att göra dessa chips behöver du bara bittersöt och mjölkchoklad (Garten föredrar märket Perugina, men all mjölk och bittersöt choklad fungerar i ett nafs), majsflingor och torkade tranbär (som du kan utelämna om du inte är vild med frukt och choklad).
Först hackar och smälter du chokladen tillsammans i en värmetålig skål i 30 sekunders intervaller i mikron, rör om mellan intervallerna. Du kan också förkorta uppvärmningsintervallen om din choklad smälter mjukare än förväntat.
Sedan är det bara att hälla chokladen över cornflakes och tranbär, blanda försiktigt och dela ut chipsen på bakplåtspapper. Om de lämnas i rumstemperatur kommer chipsen att stelna helt och flingorna förblir krispiga, så du behöver inte ställa dem i kylen.
Och eftersom det här receptet är så enkelt att slänga ihop kan du experimentera med ingredienserna. Pretzels, mini marshmallows, havssaltflingor, minichokladchips eller hackat kanderat apelsinskal skulle alla vara läckra när de överdras med choklad och paras med cornflakes, tycker du inte?
Gå över till Barefoot Contessa-webbplatsen för att ta hela receptet för dessa engelska chokladchips att göra för något speciellt tillfälle (som inkluderar att sitta i soffan och titta på film, förresten).
Innan du går, kolla in galleriet nedan:
