Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Snön faller, temperaturen sjunker, och annat än att rulla upp oss i en plysch filt så att vi kan binge-titta Lindsay Lohans nya julfilm om och om igen, det enda vi vill göra är att äta vår favoritmys livsmedel. Men det är semester, så vår vanliga låda med Annies vita cheddar mac and cheese kommer bara inte att klippa det. Vi vill ha något speciellt och, vågar vi säga, sofistikerat, för att dämpa våra begär. Ina Garten, författare till Modern Comfort Food, vet allt om denna situation. Tack och lov har hon ett gäng jazzade makaroner och ostrecept för när dina cravings sammanfaller med semester underhållande, och henne "Vuxen" mac och ost kan bara vara det godaste alternativet.
Garten delade receptet i ett avsnitt av hennes show Barfota Contessa. Det börjar som en klassiker, gjord på makaroner och ost, med en krämig bechamelsås. Hon lägger till gruyere- och cheddarost, men sedan kommer den första valpen av sofistikerad smak - Garten lägger till Roquefort, en typ av ädelost, till såsen. Förlåt barn, det här partiet är
Med tillstånd av Clarkson Potter.
$18.78
Hon stannar inte där. Lägga till en välsmakande, rökig smak till Mac-attacken är hackade skivor av knaprig bacon. Du kan till och med använda krispig prosciutto om du vill öka sofistikeringen lite mer, även om den rökiga smaken inte kommer att vara lika uttalad.
Gartens sista touch är att toppa grytan med bacon och Roquefort makaroner och ost med hemgjord basilikabrödsmulor.
För att göra det riktigt lätt för dig själv kan du till och med göra makaronerna och osten en dag i förväg. Sätt den i kylen över natten efter att du har stänkt skålen med ströbröd och ställ in den i ugnen för att värma upp nästa dag när du är redo att äta.
Lämna det till Ina Garten för att visa oss hur vi förvandlar våra mest basala tröstmatbegär till något så imponerande att vi kan servera det till sällskap!
Innan du går, kolla in dessa Ina Garten-godkända semesterpresentidéer:
Titta: Vi provade Ina Gartens Overnight Mac & Cheese & Vi förstår helt varför det bröt internet
