Giada De Laurentiis Pizza Rustica är en italiensk påsktradition – SheKnows

instagram viewer

Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.

Så mycket som vi älskar påskgodis, vi måste erkänna att vår favoritdel av semestern har mindre att göra med vad som finns inuti plasten påsk ägg och mer att göra med vad vi kan göra av de dussintals faktiska ägg vi köpte för att dekorera för semestern. Deviled ägg är alltid en favorit, och det finns ungefär en miljon olika sätt att förstärka dem, men om du letar efter ett annat alternativ, Giada De Laurentiis har svaret. Hon delade precis med sig av sitt recept på pizza rustica, även känd som italiensk påskpaj, och det är en ostlik maträtt som kräver cirka 5 ägg, vilket hjälper dig att använda upp de överblivna påskäggen.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg delat av Giadzy (@thegiadzy)

Enligt De Laurentiis, detta syditaliensk maträtt är en traditionell påskfavorit, och den kan till och med göras i förväg, så du behöver inte sitta fast i köket hela dagen på påsk.

click fraud protection

Det är också ganska mångsidigt. "Medan du behöver äggen och osten för att hålla ihop allt", säger De Laurentiis, kan du byta upp i stort sett alla andra ingredienser, tillsätt dina favoritgrönsaker, örter, kryddor och proteiner.

Giadas Italien: Mina recept på La Dolce Vita: En kokbok

Med tillstånd av Clarkson Potter.
Clarkson Potter.

Giadas Italien: Mina recept på La Dolce Vita

$17.77

Köp nu

Skorpan har ett knaprigt bett, tack vare tillsatsen av majsmjöl, som hjälper den att stå emot den rejäla fyllningen. Det är en riktig doozy av ren komfort, med italiensk korv, spenat, kalabrisk chilipasta, tre sorters ost, prosciutto och äggulor. Det är en fantastisk måltid för att mata en publik, eftersom du bara behöver en liten bit att fylla på.

Pizza rustica är gjord i en springform, vilket gör att du kan trycka upp skorpan högt mot sidorna av pannan, så att den rymmer mer av den mustiga och ostliknande fyllningen. När den är klar och har svalnat i några minuter kan du dra bort sidan av springformen för att avslöja den vackert gyllene, knapriga skorpan nedanför.

Med tillstånd av Nordic Ware.

Nordic Ware Springform Pan, 9 tum

$17.99

Köp nu

Om du föredrar salta framför söta, så är detta en påskgodis som du äntligen kan se fram emot. Håll i jellybeans - du har en ostlik italiensk känsla att frossa i istället.

giada de laurentiis
Relaterad historia. Giada De Laurentiis’ ‘Life-Changing’ Frozen Treat sätter en snurr på en älskad sommarklassiker

Innan du går, kolla in vårt galleri:

Titta på: Hur man gör Giada De Laurentiis fyllda lasagnerullar