Martha Stewarts One-Skillet Shrimp & Couscous är en 30 minuters måltid – SheKnows

Mellan arbete, barn och allmän vuxen har vi inte alltid massor av tid att laga middag innan vår mys i soffan börjar. Det är där måltider med en stekpanna komma väl till pass. Inte bara kokar de ihop på ett nafs, utan de resulterar också i mindre disk och mindre städning, vilket är bra när som helst på året. Martha Stewarts enpanna räkor och kryddig couscous är perfekt för de hektiska höstnätterna, och bäst av allt, det kommer ihop på bara 25 minuter i din favorit gjutjärnspanna.

Den 8 mars delade Stewart ett aptitretande recept med texten "En middag med en stekpanna som lånar smaker från chile verde, denna räka med zucchini och kryddig couscous får känsla och värme från salsan, och jordnära toner från konserverad grön chili. Få receptet på länken i bion. 📷: @johnny_miller_.”

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg delat av Martha Stewart (@marthastewart)

Stewart säger att den här rätten är inspirerad av chile verde, och en av nyckelingredienserna är grön salsa (hon rekommenderar Xochitl). Konserverad hackad grön chili (vi gillar dem eldstekt) lägg till en kick till rätten också.

De andra nyckelingredienserna i rätten är vettiga om du försöker laga mat snabbt. Räkor behöver bara ett par minuter att koka igenom, och couscous är mycket snabbare att göra än antingen ris eller pasta.

Relaterad historia. Dole delade precis 8 nya versioner av sin berömda Disney Dole Whip och var och en är full av smak

För att göra måltiden kokar du zucchini i olivolja i din stekpanna, tillsätt sedan salsan, chili och vatten. Rör ner couscousen, tillsätt räkorna och koka i ca 5 minuter. Frysta ärtor tillsätts direkt på slutet och de kokar på bara en minut eller två. Det är bokstavligen så enkelt. Du behöver inte ens oroa dig för att mäta upp ett gäng kryddor eller kryddor, eftersom salsa verde är så full av smak.

Se till att du inte glömmer chili!

Att servera, en klick gräddfil, lite mer salsa och skivor rädisor kompletterar måltiden. Vi skulle inte säga nej till ett stänk queso fresco heller.

Och om det finns rester (vilket, ska vi vara ärliga, förmodligen inte kommer att vara fallet), kan du slå in dem i en varm tortilla och göra en snabb burrito.

Du kommer att äta middag på bordet, bara en stekpanna att tvätta, och gott om tid över för att vara bekväm framför tv: n.

Skaffa Stewarts Recept på räkor med zucchini och kryddig couscous här.

För mer läckra måltider och snacks, ta Martha Stewart Livings kokbok, Meatless: More Than 200 of the Very Best Vegetarian Recipes.

Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:

Titta på: Hur man rengör en gjutjärnspanna