Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Det har vi alltid vetat choklad och hasselnöt är en gudomlig kombination, men det vi inte visste om var smakkombinationens historia. Italiensk gianduja, choklad hasselnötspålägg (Nutella, någonsin hört talas om det?), uppfanns i början av 1800-talet, när Italien förbjöds att handla med Storbritannien av Napoleon. Det innebar mindre choklad att arbeta med, och det var dyrare choklad. Italienska chokladtillverkare hade en lösning - lägg till hasselnötter, rikligt i områden i länet, till chokladen. Därmed föddes en legendarisk smakduo, och Giada De Laurentiis chokladhasselnötstårta är det perfekta firandet.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
De Laurentiis chokladhasselnötskaka är mörk, rik och fuktig, tack vare två sorters olja: olivolja, som du förmodligen har till hands, och den hemliga ingrediensen: hasselnötsolja. Om du aldrig har använt
hasselnötsolja innan är du på väg att få en ny kulinarisk besatthet. Det ger inte bara en djup hasselnötssmak till denna kaka, utan den kan användas i alla möjliga söta och salta tillämpningar. Tillsätt lite i stället för vanlig olja när du gör kakor och kakor för att ge dem en nötaktig smak, ringla över rostade grönsaker, soppor, sallader eller i pasta för att lägga till doft och smak av hasselnöt till varje bita.
Med tillstånd av Guido Gobino.
$50.00
Du kan bli importerad Italienska Guido Gobino hasselnötsolja från Giadzy butik. Det är en kallpressad olja, ofiltrerad, gjord av piemontesiska hasselnötter. Det är dock lite dyrt. Lyckligtvis hittade vi några prisvärda alternativ på Amazon från båda Roland och La Tourangelle. Du kan prova det för att se om du älskar det, och sedan slösa på den snygga flaskan när du blir lika besatt av den som vi är.
Med tillstånd av Roland.
$8.27
Med tillstånd av La Tourangelle.
$9.49
Resten av kakan använder ingredienser som du förmodligen redan har till hands, som kakaopulver, mjölk, ägg och chokladchips. Men hoppa inte över hasselnötsolja – det är det som gör den här chokladkakan så speciell.
Innan du går, kolla in vår bildspel Nedan:
Titta på: Hur man gör Giada De Laurentiis fyllda lasagnerullar
