Pomanders är underbart doftande, naturliga rums- och garderobsfräschare. De gör fantastiska presenter eller festliga träd- och paketdekorationer.
Doftande i veckor
Grundförutsättningen är enkel: putsa hela kryddnejlika i fruktbitar. Generellt sett, ju mer din frukt är täckt av kryddnejlika, desto längre håller den. Enkel frukt med kryddnejlika (som på bilden till höger) bör hålla några doftande veckor. Nedan hittar du anvisningar för hur du gör pomanders som håller månader, till och med år!
Du kommer behöva:
- Ett sortiment av frukt: apelsiner, citroner, limefrukter, mandariner, kumquats; du kan också göra pomanders med äpplen eller krabbäpplen, men jag tycker att de inte håller lika länge som citrusfrukter
- Hela kryddnejlika
- Diverse band eller metalliska piprensare, konstgjorda järnekbär etc. för upphängning och dekorationer
- Träspett eller tunn sticka
- Raka synålar
Valfria ingredienser för pomanders som håller längre
1/4 kopp mald kanel
1/4 kopp mald kryddnejlika
2 msk mald muskotnöt
2 msk mald all krydda
1/4 kopp pulveriserad orrisrot (denna ingrediens är valfri men hjälper pomandrarna att hålla extra länge - hitta den i välsorterade drogaffärer och örtaffärer.
Instruktioner
Ta träspettet eller den tunna stickan och stick hål i frukten där du vill att kryddnejlika ska gå. Du kan göra mönster (som den virvlade apelsinen till höger) eller bara slumpmässigt fylla frukten med hål. Stick in en hel kryddnejlika i varje hål.
Använd synålar för att fästa band på pomandern (tryck bara en nål genom bandet in i frukten upptill och nedtill på pomandern). Knyt en dekorativ rosett upptill.
Gör miniatyrpomanders av kumquats eller krabbaäpplen. Dessa gör underbara naturliga träddekorationer. Metalliska piprensare eller små konstgjorda järnekbär gör enkla, dekorativa hängare för dessa.
Längre hållbara pomanders
För att få dina pomandrar att hålla längre, täck din citrusfrukt i hela kryddnejlika, lägg sedan i en stor skål och täck med valfri kanel/kryddblandning. Låt pomanders "härda" i flera veckor innan du fäster bandhängare. Dessa "botade" pomanders kommer att hålla i månader, till och med år. De gör förtjusande presenter är särskilt trevliga för att få fräsch doft till garderober.
