Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
För dem som står värd för Thanksgiving-middagen är timmarna innan gästerna anländer, ja, stressig. Men Ina Garten (a.k.a. värddrottningen) har ett hack för att minska stressen med Thanksgiving, och det är genom att göra hennes läckra moussedessert en dag i förväg.
"Jag älskar en Thanksgiving-dessert som du gör en dag i förväg så den är klar när kalkonen är rensad", skrev Garten i ett Instagram-inlägg den 15 november. "Mina Pumpkin Mousse Parfaits har alla smaker från semestern - krämig pumpamousse, smulade ingefärakakor och visst vispad grädde gör allt bättre, eller hur? Det är ett bra sätt att avsluta ditt Thanksgiving-firande."
Pie vem? Aldrig hört om henne.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Ina Garten (@inagarten)
Garten's Pumpkin Mousse Parfait - ett recept från hennes kokbok från 2006 Barfota Contessa hemma — börjar med att kombinera gelatin och rom.
I en separat stor skål vispar du sedan ihop din konserverade pumpa (inte fyllning med pumpapaj, som redan innehåller kryddor), två typer av socker, äggulor och en blandning av kryddor.
När gelatinet har mjuknat värmer du skålen med rom över en kastrull med sjudande vatten och kokar tills gelatinet är klart. Vispa sedan ner den i pumpablandningen medan den fortfarande är varm.
Gör sedan din vispade grädde och vik ner den i pumpablandningen också.
En annan bra aspekt av denna efterrätt är att du kan montera ihop det hela kvällen innan Thanksgiving och det kommer att hålla i kylen till efter middagen. Häll bara upp lite av pumpablandningen i parfaitglas, lägg till ett lager vispad grädde och sedan några hackade kakor. Upprepa flera gånger för att fylla ditt glas, täck sedan alla dina glas med plastfolie innan du ställer dem i kylen.
Du kan få hela receptet finns på Gartens hemsida, eller ta hennes bok, som är packad med så många go-to recept.
Bild: Ina Garten
Det bästa desserter är de som hjälper dig att stressa ner, och Gartens recept gör det på mer än ett sätt!
Innan du går, kolla in dessa Ina Garten-godkända semesterpresentidéer:
