Ät dig fram till OS - SheKnows

Gå in i OS -andan och visa ditt stöd genom att ta några av dessa fantastiska temarätter. Bjud in dina kompisar och håll en festfest i helgen!

Relaterad historia. Team GB: 6 saker att veta om OS 2016

När spänningen byggs upp och den olympiska facklan tar sig runt i Storbritannien, är det dags att börja planera ditt OS 2012 -firande. Börjar den 27 juli och pågår fram till den 12 augusti, kommer London -spelen 2012 att bli spektakulära. Gå in i saker och ting i köket och piska upp den här trerätters OS-temamaten för din familj och vänner. Njut av en Aussie-supporter entré av grön-och-guld-dips, en traditionell engelsk favorit av herdepaj och en olympisk ringarinspirerad dessert med marmorerade maränger. Vift nu med flaggorna!

Grön-och-guld Aussie supporter entré: Guacamole dip och bröd

Ingredienser:

• 2 avokado, skalade och urkärnade
• 2 tomater, finhackade
• 3 vitlöksklyftor, krossade
• Juice av 1/2 citron
• 1/2 tsk kummin
• Salt och peppar, efter smak

Vägbeskrivning:

1. Mosa avokadoerna i en skål.
2. Tillsätt tomater, vitlök, citronsaft och kummin.
click fraud protection
3. Krydda med salt och peppar och blanda väl.
4. Täck skålen med plastfolie och kyla i kylen.
5. Klä ett serveringsfat med gröna och guldservetter, häll guacamolen i en skål och servera med rostat turkiskt bröd.

Traditionell engelsk middag: Shepherd’s pie

Serverar 4 

Ingredienser:

• Olivolja
• 500 gram köttfärs
• 1 stor lök, finhackad
• 2 medelstora morötter, finhackade
• 1 dl frysta ärtor
• Worcestershire sås
• 2 msk tomatpuré
• 2 lagerblad
• 3 kvistar färsk timjan
• 1 burk hackade tomater
• 250-300 milliliter nötkött
• Salt och peppar efter smak
• 1 kilo potatis, skalad och hackad
• 1-2 msk smör
• 100-120 milliliter mjölk
• Gratinerad ost

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 190 grader C.
2. Värm oljan i en stor stekpanna över medel-låg värme, tillsätt sedan löken och rör om.
3. Tillsätt köttfärsen, moroten och ärtorna och koka tills färsen är brun, rör om ofta.
4. Tillsätt Worcestershiresås, tomatpuré, lagerblad och timjanblad och rör om.
5. Tillsätt de konserverade tomaterna och köttfonden. Täck över och låt sjuda i cirka 30 minuter. Tillsätt salt och peppar.
6. För att göra potatismoset, koka potatisen och mosa dem med smör och mjölk. Tillsätt salt och peppar efter smak.
7. Ta en stor ugnssäker gryta och fyll med färsblandningen, toppa sedan med potatismosen. Strö över riven ost, eventuellt mer krydda och grädda i förvärmd ugn i 30 minuter eller tills den är kokt.

Olympiska ringar dessert: Femfärgade marmorerade maränger

Gör 12

Ingredienser:

• 4 äggvitor
• 1 dl strösocker
• 2 tsk majsmjöl
• 1 tsk vit vinäger
• Matfärg i de fem färgerna i de olympiska ringarna (blå, gul, grön, svart och röd)

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 100 grader C.
2. Vispa äggvitorna i en liten glasskål tills mjuka toppar bildas.
3. Tillsätt sockret gradvis lite i taget, vispa väl mellan varje nytt tillsats.
4. Sikta majsmjöl över blandningen och vänd igenom med vinägern.
5. Dela blandningen i fem små skålar. Tilldela varje skål en annan olympisk ringfärg och häll några droppar matfärg över blandningen och vika sedan lätt genom den för att uppnå en marmorerad effekt.
6. Klä en plåt med non-stick bakpapper och klick några stora skedar av blandningen och forma en rund, slät form.
7. Placera plåten i den förvärmda ugnen och grädda i cirka en timme, eller tills det mesta av marängens botten är kokt. Stäng av ugnen och öppna luckan så att marängerna svalnar inuti ugnen.

Mer roliga recept

3 sätt att laga mat och roligt med din tween
Vinter cocktailparty idéer
2 nya muffins att prova