När du är varm och hungrig under sommaren vill du göra middagen så enkel som möjligt. Och Soliga Andersson kan ha en av de bästa enkla (men ack så smakfulla) hamburgare recept det finns. Hon kallar dem sina Sizzling Summer Burgers och hemligheten bakom deras otroliga smak ligger i kryddorna – åh, och den köpta ostsåsen.
För att göra middagsförberedelserna super smärtfria börjar Anderson med färdiggjorda nötbiffar. Hon kryddar dem med en blandning av kryddor, inklusive salt, peppar, spiskummin, vitlökspulver, lökpulver och paprika, och låter dem sedan sitta med kryddfilten på i ett par timmar.
Sedan är biffarna redo att gå på grillen. "Rör dem inte," sa Anderson om biffarna när de väl är på grillen. "Vi säger det så mycket, men det är så allvarligt. Låt dem bara umgås."
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Food Network (@foodnetwork)
Medan hamburgerbiffarna tillagas är det dags att dra fram de stora kanonerna, och då menar vi ostsås. Andersson föredrar Velveetas ostsås, men du kan använda ditt favoritmärke. Häll den i en såsgryta och tillsätt lite torr srirachakrydda och värm upp den över medel-låg låga.
Slutligen, när allt är varmt och tillagat efter din smak, är det dags att montera. Anderson älskar att toppa sina hamburgare med sallad, rödlök och krispigt stekt jalapeños innan hon lägger till den läckra ostsåsen. Med så mycket godhet på toppen av en redan perfekt kryddad patty, kommer du att få en punch av smak i varje enskild tugga.
Så släng dina tråkiga hamburgare och förstärk sommaren med Andersons Sizzling Summer Burgers. Du behöver inte lägga ner mycket mer arbete än nödvändigt, men slutresultatet är långt utöver det vanliga. Ta det fullständiga receptet här för att laga mat.
Innan du går, kolla in vår sammanfattning av sommarcocktails Nedan:
