Sommartid är glasskaka säsong, och om du har varit sugen på en av dessa frysta godsaker i lager, då Ree Drummond (a.k.a. The Pionjärkvinna) är här för att rädda dagen. Hon har ett recept på en läcker glasskaka som är gjord helt av ingredienser från butik, vilket innebär att det praktiskt taget inte är någon förberedelse inblandad. Det är bara att montera, frysa och skär, så är du redo att dyka in.
Basen på Drummonds glasskaka är en fryst pundkaka som du kan köpa i bageriavdelningen i vilken mataffär som helst. Hon skär pundskakan på längden tre gånger för att skapa tre lager för sin tårta och lägger den nedersta skivan i en brödform för engångsbruk (du kan antagligen använda samma som kakan kom i) som är fodrad med plastfolie för enkel borttagning när kakan är monterade.
Drummond använder vanilj, choklad och chokladglass, samt hackat och strö jordnötssmör koppar och M&Ms, mellan tårtlagren, men du kan använda vilken smaksatt glass och godis du vill tycka om. Se bara till att din glass har stått ut och mjuknat lite för enkel spridning.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Food Network (@foodnetwork)
Drummond avslutar tårtan med en klick chokladsås och mer hackat godis, och hon täcker sedan löst över kakan med den överhängande plastfolien innan hon ställer tillbaka den i frysen.
Efter att den har fryst i en timme eller så kan du använda plastfolien för att ta bort den från brödformen och sedan skära kakan i skivor för alla på sammankomsten (eller för dig själv!).
"Jag gjorde det här två gånger och det är så gott!" en person kommenterade. En annan skämtade, "Jag vägrar att gilla den här videon eftersom jag gick upp fem kilo bara av att titta på den där läckerheten!"
Du kan inte bli mycket enklare än det här glasskakareceptet. Det är ingen bakning, ingen matlagning och ingen svett. Hugg hela receptet här.
Innan du går, kolla in galleriet nedan:
